Taylor’s, 10 Year Old Tawny Port
Pris: 249 kr.
www.lbvin.dkDruer: Touriga nacional, Touriga franca og Tinta roriz m.fl.
Taylor’s er et af de mest velestimerede portvinshuse, som var med til at grundlægge hele portvinskulturen tilbage i slutningen af 1600-tallet. Deres 10 Year Old Tawny er en af husets virkelig populære og kendte udgaver af en klassisk portvin med svesker, nødder, tobakspung og lidt tedåse i næsen.
Det hele er lidt nedtonet – også farven, som ikke er så brunlig, som vi ellers kender den. Der er ligeledes stor spredning i smagenoterne, som strækker sig fra bitter valnød til sveske.
Altid en klassiker til risalamanden – men prøv med karamelsauce i stedet for de syltede kirsebær.
Druer: Touriga nacional, touriga franca og tinta roriz m.fl.
Alkohol: 20 pct.