Denne vin er sådan, som jeg forestiller mig, at châteauneuf smagte i ”gamle dage” - eller i hvert fald før Robert Parker gjorde sit indtog og i den …
Rødvin: Châteauneuf som i gamle dage
93
Clos Saint André 2019, Châteauneuf-du Pape
Rosévin: Sødme, friskhed og blødhed
91
Steff by Henri Bonnaud 2025, Méditerranée
Glimrende andenvin fra Henri Bonnaud lavet i en provence-stil, de fleste er glade for. Vinen har både sødme, friskhed og blødhed. Næsen byder på …
Rødvin: Ren og rank
91
Claré J.C. 2024, G.D. Vajra, Langhe Nebbiolo
Frisk og urtet. I næsen en svag kamfertone kombineret med hvid peber og cigarkasse og en totalt underspillet frugt. Mundfornemmelsen er krydret og …
Rosévin: Forfriskende bagatel
88
Christoph Edelbauer, Rosé Rosé 2025, Niederösterreich
Du er klar til at byde dine gæster på friskpillede rejer og vil gerne skænke dem et glas rosé, som hverken skal imponere eller dominere. Bare en vin, …
Rosévin: Sødmen hænger i munden
88
Château Cavalier, Cuvée Marafiance 2025, Côtes de Provence
Behersket duft. En smule fersken og abrikos samt strejf af grønne ruter fornemmes. Tung i udtrykket. Sødmen bliver hængende i munden med slikne noter …
Rødvin: Modenhed og varme
90
Heraclio Alfaro, Crianza 2022, Rioja
En på én gang old school og moderne rioja. Fadet er fint doseret, men tonerne af vanilje og chokolade kommer du ikke udenom. I duften desuden tobak og …
Rosévin: Sprød og syrefrisk
89
Coté Aix 2025, Coteaux d’Aix-en-Provence
Hyggelig, buttet flaske af den slags, der skiller sig ud fra mængden. Sprælsk og livlig vin. Superfrisk i næsen med et svagt parfumeret strejf og …
Rødvin: Intens og nærmest elegant
94
E. Pira & Figli 2023, Langhe Nebbiolo
Lettere æterisk og iltkrævende. I duften både friske og tørrede urter, blomme og syrlige brombær. Mundudtørrende, men samtidig dyb, frugtkoncentreret …
Rosévin: Frisk ferskenjuice
90
Peyrassol, La Croix 2025, Mediterrannée
Peyrassol rammer altid provence-stilen rent, men overrasker sjældent. Teknisk er der er ikke en finger at sætte på vinen.Nyd denne rosé i varmen …
Rosévin: Lækker, cremet frugt
90
Chivite, Las Fincas, Rosado 2024, 3 Riberas
Jeg har ikke de bedste erfaringer med de ofte tunge, sødladne og kvabsede roséer fra Spanien, men Navarra-producenten Chivite har med dette blend af …
Rødvin: Drikkemoden og dejlig
92+
Borgogno, Bartomè 2023, Langhe Nebbiolo
Dette er et seriøst glas nebbiolo. Teglstensfarvet og let transparent. Duften knap så udtryksfuld med toner af tørt træ, tørrede urter, udefinerbar …
Rosévin: Frisk og frugtmættet
90+
E. Guigal, Rosé 2025, Côtes du Rhône
Drik denne rosé som en sommerlig aperitif eller til nykogte røde skaldyr. Næsen er indbydende frisk, let og rødfrugtig. Jeg fornemmer ribs, …
Rosévin: Spiller på elegancen
88+
Colombelle 2025, Plaimont, Côtes de Gascogne
Let og frisk rosé, som drikkes bedst uden noget til. Kan evt. klare en frugtsalat med bl.a. friske jordbær.Næsen har sarte blomstertoner og lyse …
Rosévin: Sommer-bestseller
89
Château la Tour de l’Evêque, Sainte Anne 2025, Côtes de Provence
Philipson Wines økologiske sommer-bestseller er altid god, men jeg har nu fået den bedre. Duften har modne melonaromaer, indslag af ribs og jordbær …
Rødvin: Sødmefuldt moden
91+
Marchesi di Barolo, Michet 2023, Nebbiolo d’Alba
Kølig og rank med tydelige barolo’ske toner: Tørrede urter, appelsinskal, kirsebær, kamfer, fine krydderier og et hint af chokolade og eg. Fyldig i …