I det nordvestlige Spanien trives mencia-druen, som giver saftige og friske rødvine af den slags, du gerne må drikke let afkølede.Denne udgave fra …
Rødvin: Ren i udtrykket
92+
Refugallo 2022, Dominio do Bibei, Ribeira Sacra
Rødvin: Udpræget burgundisk
92+
Les 5 Wy., Cassiopée, Pinot Noir 2022, Arbois
Skal der grillet hvid fisk eller kyllingebryst på tallerkenen, er denne jura-vin et fornemt bud på en let og elegant, men dog fyldig pinot …
Hvidvin: Spændende glas
92
David Reynaud, Les Petites Bétises 2023, Collines Rhodaniennes
Hvid rhône med en tyngde og fedme, man sjældent oplever. Gul i glasset, tung og aromatisk. Jeg dufter safran, kalvebouillon, tørret abrikos og …
Rødvin: Næsten for nem at drikke
92
Momo, Pinot Noir 2024, Marlborough
Newzealandsk pinot fra den kølige halvdel af øen. I glasset lækker kirsebærduft og toner af ristet fad og også lidt mørkere bær. Desuden en smule …
Rødvin: Sødme, uden det bliver for meget
92
Bai Gorri, Reserva 2018, Rioja
Rioja har det godt med noget alder på, og denne varme og fyldige sag har da også udviklet sig i den rigtige retning de sidste 8 år. Næsen byder på …
Hvidvin: Lækkert cremet
89
A.N. Parandier, Chardonnay 2023, Côtes du Jura
Jura-vinene kan være et fint alternativ til bourgogne. F.eks. denne chardonnay, som i duften har sødmefulde nuancer af gule æbler og mirabeller samt …
Rødvin: Saftig sangiovese
87
Ruffino, 1877, 2024, Chianti
Ung og til at begynde med lidt stram i næsen. Aromaer af kirsebær og krydderurter udmønter sig i en svag sødme. Saftig i munden. Folder sig ud med …
Rødvin: Saftig, fyldig og frugtig
91
Rings, Spätburgunder 2024, Pfalz
2024-årgangen af Rings’ spätburgunder er ren frugt. Ingen forstyrrende elementer af afbrændte kviste og krudtslam som i tidligere årgange.Duften …
Hvidvin: Hypet drue
88
Domaine Georges Glantenay, Vieille Vigne 2023, Bourgogne Aligoté
Aligoté har altid været anset som en sekundær drue i Bourgogne og har længe stået i skyggen af chardonnay, men på det seneste er der opstået en vis …
Rødvin: Frisk i stilen
92
Domaine Alary, Tradition 2023, Cairanne
Frisk i stilen. Noter af urter, sprøde mørke og lyse bær samt et strejf af tobak stiger til vejrs i glasset. Vinen fylder godt i munden, men bevarer …
Rødvin: Ung sangiovese for fuld udblæsning
90
La Palazzetta 2024, Rosso di Montalcino
Rigtig godt match til hjemmelavet pizza bagt på glohed pizzasten. Lidt stram i eftersmagen, men herregud - det er en ung vin.I duften friske …
Rosévin: Sprød og disciplineret
90+
Peyrassol, Les Templiers 2025, Côtes de Provence
Sprød og disciplineret øko-rosé. Dufter af hvide blomster, friske urter, melon, umodne jordbær og en anelse fersken. Fin og elegant næse. Smagen har …
Rødvin: Mørk og potent
90+
Pagos d’Anguix, Barrueco 2021, Ribera del Duero
Ikke mange overraskelser her. Det er moderne ribera del duero i den mørke og potente version med duft af vilde skovbær og fadvanilje samt et svagt …
Rosévin: Hyggelig på terrassen
89
Domaine de Paris 2025, Côtes de Provence
Lettere anonym i duften med svage frugtaromaer og kun en antydning af røde bær. Smagen domineres af en let melonsødme og noter af ribs og hindbær. …
Hvidvin: Minder om madeira
87
Campo Eliseo 2019, Rueda
Blandt vinnydere er der dem, som sværger til gammel hvidvin. De finder stor glæde i at drikke bl.a. ældre hvid bourgogne, châteaufneuf og rioja. Det …