Strågylden vin, der spiller på de mineralske toner. Jeg dufter muslingeskaller, østers og fiskerihavn. Til gengæld svag i frugten - ja, nærmest …
Rødvin: Velproduceret og nemt drikkelig
Denne chilevin markedsføres som stor vin. Det er det ikke. Men det er en udmærket vin, som i duften rummer de klassiske chilenske dyder i form af …
Hvidvin: Fedme og fin mineralitet
Rund og let drikkelig vin med fedme og fin mineralitet. Dufter af østersskaller, gule stenfrugter og noget røget af en art. I munden breder sig noter …
Rødvin: Solbær i kort snor
Duft af sødmefulde solbær og brombær og lidt ristede fadnoter - ja, så er vi i gang ... Men her stopper festen så også, for smagsmæssigt er der ikke …
Hvidvin: Udpræget skaldyrsvin
Frisk, aromatisk sag med fine mineralske undertoner. En udpræget skaldyrsvin skabt til umiddelbar drikkeglæde. Næsen har tydelig sauvignon-karakter - …
Rødvin: Intens, moden frugt
Skøn, parfumeret bærnæse: Solbær, blåbær og kirsebær samt et touch af blomme. Frugten er virkelig ren i udtrykket - nærmest som at stikke næsen i en …
Hvidvin: Høj klasse
Flere af Bordeaux’ grand cru-slotte opererer også med en mindre produktion af hvidvin. Her er det 3. cru-slottet Cantenac Browns bud på en hvid …
Dessertvin: Hed og heftig
Relativt rå udgave af en tawny port trods 20 år på bagen. Dufter til at begynde med en smule sprittet, men sødmefulde noter af nødder, tørrede dadler, …
Rødvin: Masser af bærfrugt
Dejlig, frugtig sag, der bedst nydes til fjerkræ, pateer eller madtærter (prøv med en quiche lorraine). I næsen masser af bærfrugt - særligt …
Rødvin: Et lille, syrligt efterspil
Har du en særlig glæde ved at drikke amarone, kunne denne light-udgave måske friste dig. Den er let sødmefuld i duften med blommet karakter og nuancer …
Rødvin: Médoc i magisk årgang
Dette cru bourgeois-slot har gennem årene præsteret vine af varierende kvalitet, men i den magiske 2010-årgang var det vanskeligt ikke at producere …
Hvidvin: Dufter af østersskaller
Navnet Coquillas betyder skaldyr og henviser til, at vinstokkene vokser på gammel havbund med store mængder af skaller fra østers og muslinger. Den …
Rødvin: Fuldt tryk på de mørke bær
Overvejende merlot-baseret bordeaux-vin med tilstrækkelig frugt og power til at gå i kødet på de fleste tungere okse-, lamme- og …
Rødvin: Letbenet og læskende
Denne unge udgave af en rioja har lidt karakter af beaujolais, og det er ikke så sært, for vinificeringsmetoden er den samme, som ofte anvendes netop …
Rødvin: Rå i munden
Cairanne-vinene fra det sydlige Rhône forekommer mig ofte at være i den rustikke afdeling. Denne udgave er ingen undtagelse. God, dyb koncentration i …