Gudenæse! Jeg indsnuser indkogte kirsebær, Mon Cheri-chokolade, blommekompot - ja, sågar jord. Masser af tørstof fornemmes. Selv på tredjedagen tørrer …
Rødvin: Voldsom volumen
93
San Lorenzo 2021, Rosso di Montalcino
Hvidvin: Røget karakter
87+
Sula Vineyards, Sauvignon Blanc 2023, Nashik, India
Det er sjældent, at jeg anbefaler at vente med at drikke en hvidvin til et par dage efter, den er åbnet, men i dette tilfælde, gør det vinen …
Rødvin: Fint alternativ til brunello
92
Altesino 2022, Rosso di Montalcino
Her er klare brunello-træk, så skal det ikke være den dyre model, er denne rosso et overordentligt fint alternativ.Næsen har ædle toner af blomme …
Rødvin: Moden og mørk frugt
91
Pian delle Vigne 2021, Antinori, Rosso di Montalcino
Vinkonglomeratet Antinori fortsætter med at sende velproducerede vine på markedet. En af dem er denne rosso fra Montalcino, som kvalitetsmæssigt …
Rødvin: Varm og kort i smagen
86+
Sula Vineyards, Dindori Reserve, Shiraz 2023, Nashik, India
Lidt anstrengende duft af afbrændt tændstik, røgsmuld og smeltet gummi. Vaniljetonerne fra fadet trænger sig også på. Frugten går i retning af brombær …
Rødvin: Berusende duft
92
Fuligni, Ginestro 2021, Rosso di Montalcino
De berusende noter af blommelikør, mørke kirsebær og friske toskanske krydderurter udgør en næsten parfumeret intro til vinen. Jeg kan blive ved med …
Rødvin: Jævnt uinteressant
86
Sula Vineyards, Shiraz 2020, Nashik, India
Slikken og lettere syntetisk duft i retning af sorte Bassetts vingummier. Aromaer af mørke blommer, røg og et strejf af peber. Ret så spicy i munden …
Rødvin: Blød og fyldig
90
Schiavenza 2022, Barbera d’Alba
Ung barbera med endnu uudviklede aromaer i duften. Blomme, kirsebær, kærnemælk og et touch af chokolade mangler stadig at finde sammen i et harmonisk …
Hvidvin: Bitre toner
84
Grover, Art Collection, Sauvignon Blanc, Nandi Hills
Den allestedsnærværende franske winemaker Michel Rolland er konsulent på vinene fra indiske Grover. Det kan man så undre sig over, for hvordan kan han …
Rødvin: Moden, men med flot potentiale
91
Il Colle di Carli 2021, Rosso di Montalcino
Egentlig fremstilles denne vin efter biodynamiske principper, men producenten nøjes med prædikatet ”økologisk”, da vejen frem til at kunne kalde sig …
Rosévin: Parfumeret og koncentreret
90+
Eau de Provence 2023, Côtes de Provence
Fra producenten Château de Berne kommer denne arketypiske rosé, som det er svært ikke at blive forfalden til. Duften har intens frugtkarakter med …
Rosévin: Frisk i munden
88
Mirabeau en Provence 2023, Coteaux d’Aix en Provence
Mainstream-rosé af den slags, der drikkes bedst i solen eller under en parasol. Svagt parfumeret næse med de klassiske toner af hindbær og fersken og …
Hvidvin: Indisk chenin blanc
86
Sula Vineyards, Chenin Blanc 2023, India
Indisk hvidvin støder man ikke på hver dag, og jeg skal da gerne indrømme, at jeg havde en vis skepsis, da jeg kastede mig ud i at teste denne chenin …
Rosévin: Kilde til en god oplevelse
90
Manon 2023, Côtes de Provence
”Manon og kilden” var der en film, der hed. Denne rosé kaldet Manon er i hvert fald kilde til en god vinoplevelse.Delikat duft af nektarin og …
Rødvin: Er det en brunello?
93+
Celestino Pecci 2021, Rosso di Montalcino
Min første tanke var: Dette er som at drikke stor, fyldig bordeaux … med et toscansk tvist. Dernæst: Er det en brunello?Nej, det er det ikke. Men …