Rosé er normalt noget med at hive proppen af flasken, hælde vinen i glasset og drikke den i store slurke. Jeg testede denne udgave over to dage og …
I det varme Spanien kan de sagtens finde ud at lave friske, tørre og sprøde hvidvine. F.eks. i Rueda-distriktet nordvest for Madrid, hvor …
Luberon ligger på grænsen mellem Sydrhône og Provence. Et lidt overset område, hvor der produceres ganske fornuftige vine. Denne økologiske rosé er et …
Fra bourgogne-producenten Drouhins amerikanske vingård kommer denne oregon-chardonnay, der ikke helt kan løbe fra sit oversøiske ophav. Fersken og …
Rosé fra et ikke nærmere bestemt område i Frankrig, formentlig tiltænkt strandfolket og sejlerne. Lidt bleg om næsen med ansats til løgskal i farven. …
Relativt mineralsk. I næsen et touch af fernis og svovl og aromaer af grønne og gule æbler. Smagen har fylde, og en let fedme og breder sig ud i …
Denne vin er sådan, som jeg forestiller mig, at châteauneuf smagte i ”gamle dage” - eller i hvert fald før Robert Parker gjorde sit indtog og i den …
Glimrende andenvin fra Henri Bonnaud lavet i en provence-stil, de fleste er glade for. Vinen har både sødme, friskhed og blødhed. Næsen byder på …
Frisk og urtet. I næsen en svag kamfertone kombineret med hvid peber og cigarkasse og en totalt underspillet frugt. Mundfornemmelsen er krydret og …
Du er klar til at byde dine gæster på friskpillede rejer og vil gerne skænke dem et glas rosé, som hverken skal imponere eller dominere. Bare en vin, …
Behersket duft. En smule fersken og abrikos samt strejf af grønne ruter fornemmes. Tung i udtrykket. Sødmen bliver hængende i munden med slikne noter …
En på én gang old school og moderne rioja. Fadet er fint doseret, men tonerne af vanilje og chokolade kommer du ikke udenom. I duften desuden tobak og …
Hyggelig, buttet flaske af den slags, der skiller sig ud fra mængden. Sprælsk og livlig vin. Superfrisk i næsen med et svagt parfumeret strejf og …
Lettere æterisk og iltkrævende. I duften både friske og tørrede urter, blomme og syrlige brombær. Mundudtørrende, men samtidig dyb, frugtkoncentreret …
Peyrassol rammer altid provence-stilen rent, men overrasker sjældent. Teknisk er der er ikke en finger at sætte på vinen.Nyd denne rosé i varmen …
