Et brag af en vin. Old school 2. cru fra hæderkronet Margaux-slot. Stor vin, der skal have tid i kælderen. Parfumeret, floral næse. Aromaer af viol, …
Rødvin: Tungt fadpræg
Nydeligt glas, men med en overvægt af sødme, som jeg ikke er helt vild med.Duften har nuancer af mørke bær og en lidt støvet karakter. Også en …
Rødvin: Afbrændte bildæk
Min oplevelse af sydafrikansk vin har været temmelig blandet. Ofte har jeg fornemmet en sær duft og ligefrem smag af brændt gummi i de røde …
Hvidvin: Faddomineret
Nærmest californisk i stilen med udprægede fadaromaer. I duften vanilje, gul stenfrugt og bare en antydning af syre. Smagen afslører, at egetræet …
Rødvin: Power, potens og potentiale
Jeg bliver ikke blæst bagover af denne vin, men jeg fornemmer, at den har så meget power og potens, at jeg blot skal læne mig tilbage og nyde, hvad …
Rødvin: Skal have tæsk i glasset
2021 er ikke den festligste årgang i det sydlige Rhône, men med en châteauneuf fra Bosquet des Papes går du sjældent galt i byen.Ret …
Rødvin: Nydelig frugt og rank syre
Der er pæn dybde, men knap så meget længde i denne bourgogne. I duften ret mørke toner og en fornemmelse af fad, der ikke er helt integreret i den …
Rødvin: Toscaner med bordeaux-karakter
85 pct. sangiovese, men de resterende 15 pct. cabernet sauvignon er tilstrækkelige til at give vinen tydelig bordeaux-karakter. Særdeles ekspressiv …
Hvidvin: Fedmefuld og fyldig
Fra den sydlige del af Bourgogne, Montagny-distriktet, kommer denne 1. cru chardonnay. Et fint bud på en ledsager til de lidt federe fisk eller faste …
Rødvin: Fantastisk om nogle år
Brunello i årgang 2019 burde være en sikker vinder - på den lange bane. Det gælder da også denne udgave fra storproducenten Ruffino. En stadig ung og …
Rødvin: Tung flaske – tung vin
Pinot noir bliver sædvanligvis beskrevet som feminin. Det er ikke tilfældet med denne californier. En tæt og bombastisk vin.Mørk i glasset. Duft …
Rødvin: Intens og stram
Fra Toscanas kystnære område kommer denne sangiovese-dominerede vin. I næsen syrerank med toner af friske og tørrede urter, et drys peber og en lidt …
Rødvin: Heftig bærkoncentration
Producenten Ruffino er allestedsnærværende i Toscana-regionen og har således også deres bud på en supertoscaner. Denne prestige-udgave af Modus …
Rødvin: Urtede og røgede aromaer
En smule lettere end de fleste supertoscanere, hvilket formentlig skyldes et højere indhold af sangiovese. Svagt røget i duften med toner af brombær, …
Rødvin: Alderen fornemmes
Her fornemmes vinens alder tydeligt. På den gode måde heldigvis. Duften er varm og har let brændte aromaer og nuancer af tørret frugt, blomme og …














