Når der står Bourgogne på etiketten, og vinen er hvid, kan du være sikker på én ting: Den kommer et eller andet sted fra i regionen. Men hvor og på …
Hvidvin: Fejlfri og en anelse kedelig
Les Essentielles de Mancey, Chardonnay 2016, Bourgogne
Rødvin: Spansk alkoholbombe
Flor de Goda, Garnacha 2017, Bodegas Morca, Campo de Borja
I den lille region Campo de Borja sydøst for Rioja trives druen garnacha (grenache) og indgår således i størstedelen af vinene herfra. Ofte er …
Rosévin: En rigtig terrassebasker
Note Bleue 2018, Maître Vignerons de la Presque-Île de Saint-Tropez, Côtes de Provence
Kooperativet på Saint-Tropez halvøen leverer normalt ganske velproducerede roseer, men her er vi i den jævne ende, hvilket prisen - særligt når den er …
Rødvin: Ung rhône med kæmpe potentiale
Villa des Grès 2017, Côtes du Rhône
Intens duft af nyplukkede brombær, blommer og blåbær. Ekstremt ung og frugtig. Nærmest likorøs med en lidt ufærdig gærkarakter - sådan fuselagtig på …
Hvidvin: Saftige grønne druer
Krebs, Riesling Trocken 2018, Pfalz
En duft af modne grønne druer kombineret med gule æbler og en vis stenet mineralitet gør denne sydvesttyske riesling til et interessant bekendtskab …
Rødvin: Masser af solbærpower
Leyendas de Familia, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2015, Valle de Maule
Hvad er forklaringen på, at næsten alle chilenske rødvine, hvad enten de er lavet på carménère, cabernet eller syrah, har et særligt grønt og urtet …
Hvidvin: Sydfransk sommervin
Ams Tram Gram, Quartier Libre 2018, Création Calmel & Joseph, Clairette du Languedoc
Frisk og harmonisk sommervin lavet på 100 pct. clairette. En primært sydfransk drue, som kun sjældent optræder solo, med mindre der er tale om …
Rosévin: Pink grape
Friponne 2018, La Ferme Saint-Roux, Les Maures
Blandt visse sydfranske rosé-producenter har trenden de senere år været at fremstille lyserøde vine, der i udtryk lægger sig meget tæt op ad de …
Rødvin: For meget urt – for lidt dybde
Terrunyo, Carménère 2016, Block 17, Concha y Toro, Valle del Cachapoal
Terrunyo-serien hører til i den chilenske vingigant Concha y Toros fine wine-segment. Denne version er lavet på nationaldruen carménère, hvis man ser …
Rødvin: Den sidder lige i skabet
E. Guigal 2015, Côtes du Rhône
2015 var en sublim syrah-årgang i det nordlige Rhône, og når man ved, at det er her, Côte Rôtie-kongerne Marcel og Philippe Guigal har …
Derfor skal du købe stort ind: Årtiets årgang i Rhône
2016 hyldes som en fabelagtig årgang i flere af Frankrigs vinregioner. Det gælder også i Rhônedalen, hvor der særligt i den sydlige del er fremstillet …
Gem den et par år
Eikendal Vineyards, Classique 2014, Stellenbosch
Lettere svedne undertoner i duften, som domineres af solbær, chokolade og en smule urtekrydring. Kølig i stilen med et anstrøg af alkohol. Noget …
Friskhed og afdæmpet sødme
Allegrini 2012, Amarone delle Valpolicella Classico
Stram styring af sødmen er hemmeligheden bag en vellykket amarone. Går der for meget portvin i den, ender man med en tung og mættende sag, som i det …
Seriøs amarone
Begali, Monte Ca’ Bianca 2012, Amarone della Valpolicella Classico
Seriøs amarone uden skyggen af portvinstoner og andre unoder. Flot, stringent duft af chokolade, tørrede urter, modne figner og lidt svesker. …
Honningblomst og grønne æbler
Vigneti de Monteforte, Santi, Soave Classico
I Veneto-regionen Soave hedder hoveddruen i de hvide vine garganega. Den har en umiskendelig aroma af honningblomst, som også fornemmes i denne …