I den lunere del af Bourgogne finder man mange charmerende hvidvine. Her får chardonnay-druen et lidt varmere og ofte mere sødmefuldt udtryk, og hvis …
Hvidvin: Old school på den gode måde
Daniel et Julien Barraud 2016, Macon-Fuissé
Hvidvin: Frisk og spændstig med god syre
Leirana, Albariño 2018, Bodegas Forjas del Salnés, Rias Baixas
Rias Baixas i Galicien i det nordvestlige Spanien er albariño-land. Den friske, aromatiske drue trives i de kølige dale langs Atlanterhavets kyst og …
Champagne: Glimrende glas til prisen
Abel Jobart, Brut Réserve, Champagne
Som regel skal du betale over 200 kr. flasken, før du får rigtig interessant champagne i glasset, men undertiden kan du være heldig at støde på en …
Rødvin: Flad og saftevandsagtig
Calusari, Pinot Noir 2018, Romania
Rumænien forsøger at få en fod inden for på vinmarkedet, og det går da også stille og roligt fremad med kvaliteten. Er du pinot noir-elsker, er det …
Rødvin: Tætpakket bærfrugt
Château La Tonnelle, Cru Bourgeois 2015, Haut-Médoc
Når Bordeaux rammer den rigtige årgang, går det sjældent galt. Det gælder for 2015 - og i høj grad også for 2016. Over hele linjen er der produceret …
Hvidvin: Simpel riesling med knivskarp syre
Jakob Schneider, Riesling Halbtrocken 2018, Nahe
Familien Schneider i Niederhaüsen er solide riesling-producenter i Nahe-regionen, men man skal have fat i deres enkeltmarksvine, før det for alvor …
Hvidvin: Frisk og frejdig skaldyrsvin
La Muela, Macabeo 2018, Bodega San Gregorio, Calatayud
Frisk og frejdig skaldyrsvin fra gamle vinstokke dyrket i 600-1000 meters højde i det nordøstlige Spanien. Macabeo hedder druen. Den kalder de viura i …
Hvidvin: Parfumeret tropecocktail
Split Rock, Sauvignon Blanc 2018, Seifried Estate, Nelson
Det kan næsten ikke være mere klassisk newzealandsk. Enten kan man li’ stilen, eller også går man i en stor bue uden om sauvignon blanc-vinene fra …
Rødvin: Fuldmoden chianti
Il Maggio 2011, Piemaggio, Chianti Classico
Hvor går man hen og finder fuldmoden chianti classico til bare lidt over 100 kr.? Ikke ret mange steder, men hos A-Vinstouw i Herning har de en på …
Rødvin: Frisk frugt og godt med krydderier
Garzón, Cabernet Franc Tannat 2016, Uruguay
Tannat er nationaldruen i Uruguay. En generelt garvesyrerig fætter, som man ellers skal til det sydvestlige Frankrig for at støde på. I denne udgave …
Rosévin: Seriøs provence-rosé i en rigtig pæn flaske
Ultimate Provence 2018, Côtes de Provence
Bortset fra det lidt prætentiøse navn har vi her at gøre med en provence-rosé, som distancerer sig markant fra det gængse udbud af …
Rødvin: Let og læskende
Patrice Rion, Les Dames Huguettes 2017, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Skal man drikke ung bourgogne - og det skal man jo en gang imellem - er denne rustikke, usvovlede sag fra Patrice Rion ikke noget dumt bud. For det …
Rødvin: Ung og heftig
Domaine de la Janasse 2017, Côtes du Rhône
Janasse ligger i toppen af Châteauneuf-hierakiet, og det forplanter sig også nedefter til domainets mere jævne rhônevine. Kvaliteten er tårnhøj, så …
Fra Catalonien til Californien: Marimars eventyrlige rejse
Navnet Torres vejer tungt i vinverdenen, men Marimar Torres har for længst bevist, at hendes vine kan stå alene, og snart tager hendes datter …
Rødvin: Hæderlig bourgogne
Jean Chofflet 2016, Domaine Chofflet-Valdenaire, Givry
Har du ikke midlerne til at investere i de prestigiøse bourgogner fra 1. cru- og grand cru-markerne i Côte de Beaune og Côte de Nuits, bør du rette …