Som modtræk til de ofte strammere og mere raspende udgaver er her en moden og drikkeklar barbaresco. 2020-årgangen fra Rivetti er lige nu en …
Rødvin: Stram i munden
Denne spätburgunder spiller på de lidt mørkere toner. Duften har aromaer af brombær og solbær, solbærblade og støvet skovbund. I munden temmelig stram …
Hedvin: Både sød og tør
Der bliver drukket alt for lidt madeira herhjemme, og det er synd, for denne type hedvin har bestemt sin berettigelse og har i dag meget lidt …
Rødvin: Voldsom dybde
Her får du for alvor indsigt i, hvad moden nebbiolo kan. Stadig ung og længe om at vågne op i glasset. Skal have masser af luft, men så sker der også …
Rødvin: Saftig, moden og syrerig
Ganske behagelig duft med nuancer af lyse bær. Her fornemmer jeg især hindbær, kirsebær og jordbær. Desuden et svagt strejf af urter og krydderi. …
Rødvin: Lethed og elegance
Jordet i duften med akkompagnerende aromaer af te, tørrede tranebær, kirsebær, chokolade og espresso. Munden er fyldig og domineres af mørk frugt. …
Hvidvin: Fyldig og mineralsk
På Madeira laver de … ja, madeira. Sercial-druen lægger ligefrem navn til en særlig tør/halvtør madeiratype. Men ser vi bort fra hedvinen, findes der …
Rødvin: Ru og maskuline tanniner
Stor vin i sin vorden. Den skal have masser af luft, men vil udvikle sig markant de næste 5-10 år. I næsen let bitre nuancer af tranebær, kirsebærskal …
Rødvin: I den lette ende
Tysk pinot (spätburgunder) i den lette ende. I duften en mild kirsebærtone, nuancer af hindbær og noget røget. Smagsmæssigt er der ikke meget kød på …
Rødvin: Flot struktur
Flot vin med flot struktur. Lige nu til den ungdommelige og stramme side, så giv den nogle år på hylden, hvis du kan holde dig fra den.Duften har …
Rødvin: Dybe frugtnoter
Her har vi fat i det tunge skyts … og så alligevel ikke. Denne vin fra legendariske Michele Chiarlo har baroloens dybde, men barbarescoens …
Hvidvin: Behageligt nedtonet sødme
De bedste vine fra Macon antages at komme fra Pouilly-Fuissé. Her i hvert fald et eksempel på sublim chardonnay.Fin mineralsk næse med en …
Rødvin: Drikker rigtig godt
2020 er en glimrende årgang, men hverken på højde med 20129 eller 2021. Til gengæld er den nemmere at gå til - særligt i denne let polerede udgave fra …
Hvidvin: God, gedigen bourgogne
Macon-appellationen Viré-Clessé står oftest for nogle af regionens bedre hvidvine. Chalands udgave lavet på druer fra ældre vinstokke er et glimrende …
Hvidvin: Flot aligoté
Aligoté har ry for at være en inferiør drue, der bedst drikkes iblandet creme de cassis i en kir. Det er synd, for der findes producenter, som tager …