Duftet og smagt blindt ville de fleste nok gætte sauvignon fra New Zealand. De karakteristiske aromaer af hyldeblomst, tomatplante og grape er ikke …
Hvidvin: Civiliseret sauvignon
92
Southern Right, Sauvignon Blanc 2025, Cape Coast
Rødvin: Fyrig rioja
91
Pico Palomares 2023, Viña Salceda, Rioja
Fyrig spansk sag, der fremstår mørk, nærmest solbærfarvet i glasset. Duften har parfumerede toner med et touch af brombær og Bassets vingummi (de …
Hvidvin: Fuldendt
92
Ken Forrester Vineyards, Old Vine Reserve, Chenin Blanc 2025, Stellenbosch
Mineralsk sag skabt på den ofte oversete drue chenin blanc, der gør sig godt i Loire, men så sandelig også trives i Sydafrika. Jeg dufter knuste sten, …
Rødvin: Spicy og pebret
90
Niel Bester, Shiraz 2023, Simonsberg-Paarl
Ingen tvivl om, at denne syrah - undskyld, shiraz - er oversøisk. Varm, krydret og sødmefuld i næsen med nuancer af kirsebær, boysenbær og vanilje. …
Hvidvin: Voldsomt syredrevet
89
Pierre Girardin, Le Noyer 2023, Vin de France
Pierre Girardin laver vin i Meursault, men høster druerne i Jura. Ud fra etiketten er det ikke til at se, da vinen kun er klassificeret som ”Vin de …
Hvidvin: Livlig og ukompliceret
90
Beneath The Clouds, Chardonnay 2023, Oak Valley, Elgin
Sprød, livlig og ukompliceret chardonnay. Duften er frisk og syrerig med toner af citrus og æble og en udpræget mineralitet. I munden er syren …
Rødvin: Giv den tid i kælderen
94
Château Brane-Cantenac 2022, Margaux
Et brag af en vin. Old school 2. cru fra hæderkronet Margaux-slot. Stor vin, der skal have tid i kælderen. Parfumeret, floral næse. Aromaer af viol, …
Rødvin: Tungt fadpræg
89
Cantine Terredagoli 2021, Toscana
Nydeligt glas, men med en overvægt af sødme, som jeg ikke er helt vild med.Duften har nuancer af mørke bær og en lidt støvet karakter. Også en …
Rødvin: Afbrændte bildæk
85
Rooiberg Winery, Shiraz 2024, Robertson
Min oplevelse af sydafrikansk vin har været temmelig blandet. Ofte har jeg fornemmet en sær duft og ligefrem smag af brændt gummi i de røde …
Hvidvin: Faddomineret
91
Newton-Johnson, Southend Chardonnay 2023, Upper Hemel-en-Aarde Valley
Nærmest californisk i stilen med udprægede fadaromaer. I duften vanilje, gul stenfrugt og bare en antydning af syre. Smagen afslører, at egetræet …
Rødvin: Power, potens og potentiale
95
Montepeloso, Gabbro 2022, Costa Toscana
Jeg bliver ikke blæst bagover af denne vin, men jeg fornemmer, at den har så meget power og potens, at jeg blot skal læne mig tilbage og nyde, hvad …
Rødvin: Skal have tæsk i glasset
92+
Bosquet des Papes 2021, Châteauneuf-du Pape
2021 er ikke den festligste årgang i det sydlige Rhône, men med en châteauneuf fra Bosquet des Papes går du sjældent galt i byen.Ret …
Rødvin: Nydelig frugt og rank syre
90
Domaine Gérard Seguin, La Place 2024, Fixin
Der er pæn dybde, men knap så meget længde i denne bourgogne. I duften ret mørke toner og en fornemmelse af fad, der ikke er helt integreret i den …
Rødvin: Toscaner med bordeaux-karakter
93+
Montepeloso, Nardo 2022, Costa Toscana
85 pct. sangiovese, men de resterende 15 pct. cabernet sauvignon er tilstrækkelige til at give vinen tydelig bordeaux-karakter. Særdeles ekspressiv …
Hvidvin: Fedmefuld og fyldig
92
Laurent Cognard, Premier Cru Clos du Vieux Château 2023, Château de Buxy, Montagny
Fra den sydlige del af Bourgogne, Montagny-distriktet, kommer denne 1. cru chardonnay. Et fint bud på en ledsager til de lidt federe fisk eller faste …