I næsen en vis tyngde peppet op af en let sangiovese-syre. Urtede toner og frugtaromaer af kirsebær og blomme tilsat et drys kakaopulver. Smagsmæssigt …
Rødvin: Fin, rank syrestruktur
92+
Ruffino, Modus 2021, Toscana
Rødvin: Solbær i rigt mål
93
Nemo, Cabernet Sauvignon 2017, Castello Monsanto, Toscana
Ren cabernet sauvignon fra den anerkendte chianti-producent Monsanto. Jeg er imponeret over, at denne vin er over 8 år gammel og stadig rummer så …
Rødvin: Røget og en anelse poleret
91
Supremus 2020, Toscana
Dyb duft. Let krydret. Masser af blomme og mørke kirsebær og en anelse syrligt kaffegrums. Smagen ret så røget, men de modne frugtnoter af kirsebær og …
Hvidvin: Let sødme i finishen
90
Domaine de la Garenne 2022, Mâcon-Azé
Azé er en af de landsbyer i Mâcon, der har lov til at føje eget navn til Mâcon-appellationen. Det skyldes de omkringliggende markers specifikke …
Rødvin: Frisk, frugtig og saftig
92
Montepeloso, A Quo 2023, Toscana
Frugtintens og parfumeret næse. Aromaer af hindbær, kirsebær og kviste i fugtig skovbund. I munden frisk, frugtig og saftig med tydelige hindbær- og …
Rødvin: Professionelt skruet sammen
91+
Il Bruciato 2023, Tenuta Guado al Tasso, Antinori, Bolgheri
Allestedsværende Antinori har naturligvis også vinmarker i Bolgheri-distriktet med topvinen Guado Al Tasso som flagskib. I kategorien herunder finder …
Rødvin: Ret rå
90
Sylvain Morey, Panorama 2023, Luberon
En sjældenhed i test-sammenhæng: Rødvin fra Luberon i Provence. Denne kunne nu godt minde om en rhônevin. En relativt mørk sag med toner af sorte bær …
Hvidvin: Chablis-agtig
91
Jean-Marie Chaland, Vieilles Vignes 2022, Viré-Clessé
Sprød, chablis-agtig vin, der slutter syrligt og let mundudtørrende. Særdeles mineralsk i duften med udprægede grus- og kalknoter. Hertil kommer …
Hvidvin: Solmoden sødme
91+
Marcel Couturier, Aux Scellés 2023, Mâcon
Mâcon-vinene får generelt mere sol end deres nordlige fætre fra Beaune-distriktet. Det manifesterer sig ofte i en højere grad af modenhed og sødme og …
Rødvin: Potent bourgogne
93+
Christophe Violot-Guillemard, La Vache 2020, Pommard
Pommard-vinene er kendte for deres kraftige og ofte maskuline udtryk. Denne har jordede toner og en stram frugtprofil. Nuancer af tørre kviste og en …
Hvidvin: Frisk, sprød og ungdommelig
91+
Maison Roche de Bellene 2023, Mâcon-Villages
Manden bag Bellene-vinene, Nicolas Potel, døde desværre i sommer i en alder af blot 55 år. Denne kommunevin fra hans négociant-virksomhed viser, hvor …
Hvidvin: Fin dybde og fylde
91
Domaine La Chapelle, Madame Noly 2023, Saint-Véran
Dufter af frisk gul frugt og en anelse fernis og våd sten. I munden mærkes en let fedme og sødlige noter af coxorange-æbler og konfiteret citron. …
Hvidvin: Frisk og let fyldig
90
Agnès Paquet, Les Hoz 2022, Auxey-Duresses
Dejlig, frisk chardonnay fra Beaune-området. Syren fornemmes i duften, som har aromaer af citrus, syrligt æble og gul stenfrugt. Stilen er stringent, …
Hvidvin: Vågner op i munden
90+
Chanson 2023, Viré-Clessé
Frisk, mellemfyldig hvidvin, der går godt til et stykke med røget laks eller en rejecocktail. Frugten holder igen i duften. Nuancer af æbleskræl og …
Hvidvin: Rank og ikke videre sydburgundisk
91
Rijckaert, Le Clos, Vieilles Vignes 2024, Mâcon-Bussières
Stenet og mineralsk i næsen. Svage aromaer af stenfrugt og urt fornemmes, og vinen er først og fremmest frisk og tør i udtrykket. Smagen byder på …