Fra Toscanas kystnære område kommer denne sangiovese-dominerede vin. I næsen syrerank med toner af friske og tørrede urter, et drys peber og en lidt …
Rødvin: Heftig bærkoncentration
Producenten Ruffino er allestedsnærværende i Toscana-regionen og har således også deres bud på en supertoscaner. Denne prestige-udgave af Modus …
Rødvin: Urtede og røgede aromaer
En smule lettere end de fleste supertoscanere, hvilket formentlig skyldes et højere indhold af sangiovese. Svagt røget i duften med toner af brombær, …
Rødvin: Alderen fornemmes
Her fornemmes vinens alder tydeligt. På den gode måde heldigvis. Duften er varm og har let brændte aromaer og nuancer af tørret frugt, blomme og …
Rødvin: Fin, rank syrestruktur
I næsen en vis tyngde peppet op af en let sangiovese-syre. Urtede toner og frugtaromaer af kirsebær og blomme tilsat et drys kakaopulver. Smagsmæssigt …
Rødvin: Solbær i rigt mål
Ren cabernet sauvignon fra den anerkendte chianti-producent Monsanto. Jeg er imponeret over, at denne vin er over 8 år gammel og stadig rummer så …
Rødvin: Røget og en anelse poleret
Dyb duft. Let krydret. Masser af blomme og mørke kirsebær og en anelse syrligt kaffegrums. Smagen ret så røget, men de modne frugtnoter af kirsebær og …
Hvidvin: Let sødme i finishen
Azé er en af de landsbyer i Mâcon, der har lov til at føje eget navn til Mâcon-appellationen. Det skyldes de omkringliggende markers specifikke …
Rødvin: Frisk, frugtig og saftig
Frugtintens og parfumeret næse. Aromaer af hindbær, kirsebær og kviste i fugtig skovbund. I munden frisk, frugtig og saftig med tydelige hindbær- og …
Rødvin: Professionelt skruet sammen
Allestedsværende Antinori har naturligvis også vinmarker i Bolgheri-distriktet med topvinen Guado Al Tasso som flagskib. I kategorien herunder finder …
Rødvin: Ret rå
En sjældenhed i test-sammenhæng: Rødvin fra Luberon i Provence. Denne kunne nu godt minde om en rhônevin. En relativt mørk sag med toner af sorte bær …
Hvidvin: Chablis-agtig
Sprød, chablis-agtig vin, der slutter syrligt og let mundudtørrende. Særdeles mineralsk i duften med udprægede grus- og kalknoter. Hertil kommer …
Hvidvin: Solmoden sødme
Mâcon-vinene får generelt mere sol end deres nordlige fætre fra Beaune-distriktet. Det manifesterer sig ofte i en højere grad af modenhed og sødme og …
Rødvin: Potent bourgogne
Pommard-vinene er kendte for deres kraftige og ofte maskuline udtryk. Denne har jordede toner og en stram frugtprofil. Nuancer af tørre kviste og en …
Hvidvin: Frisk, sprød og ungdommelig
Manden bag Bellene-vinene, Nicolas Potel, døde desværre i sommer i en alder af blot 55 år. Denne kommunevin fra hans négociant-virksomhed viser, hvor …














