Hyggelig, buttet flaske af den slags, der skiller sig ud fra mængden. Sprælsk og livlig vin. Superfrisk i næsen med et svagt parfumeret strejf og …
Rosévin: Sprød og syrefrisk
89
Coté Aix 2025, Coteaux d’Aix-en-Provence
Rødvin: Intens og nærmest elegant
94
E. Pira & Figli 2023, Langhe Nebbiolo
Lettere æterisk og iltkrævende. I duften både friske og tørrede urter, blomme og syrlige brombær. Mundudtørrende, men samtidig dyb, frugtkoncentreret …
Rosévin: Frisk ferskenjuice
90
Peyrassol, La Croix 2025, Mediterrannée
Peyrassol rammer altid provence-stilen rent, men overrasker sjældent. Teknisk er der er ikke en finger at sætte på vinen.Nyd denne rosé i varmen …
Rosévin: Lækker, cremet frugt
90
Chivite, Las Fincas, Rosado 2024, 3 Riberas
Jeg har ikke de bedste erfaringer med de ofte tunge, sødladne og kvabsede roséer fra Spanien, men Navarra-producenten Chivite har med dette blend af …
Rødvin: Drikkemoden og dejlig
92+
Borgogno, Bartomè 2023, Langhe Nebbiolo
Dette er et seriøst glas nebbiolo. Teglstensfarvet og let transparent. Duften knap så udtryksfuld med toner af tørt træ, tørrede urter, udefinerbar …
Rosévin: Frisk og frugtmættet
90+
E. Guigal, Rosé 2025, Côtes du Rhône
Drik denne rosé som en sommerlig aperitif eller til nykogte røde skaldyr. Næsen er indbydende frisk, let og rødfrugtig. Jeg fornemmer ribs, …
Rosévin: Spiller på elegancen
88+
Colombelle 2025, Plaimont, Côtes de Gascogne
Let og frisk rosé, som drikkes bedst uden noget til. Kan evt. klare en frugtsalat med bl.a. friske jordbær.Næsen har sarte blomstertoner og lyse …
Rosévin: Sommer-bestseller
89
Château la Tour de l’Evêque, Sainte Anne 2025, Côtes de Provence
Philipson Wines økologiske sommer-bestseller er altid god, men jeg har nu fået den bedre. Duften har modne melonaromaer, indslag af ribs og jordbær …
Rødvin: Sødmefuldt moden
91+
Marchesi di Barolo, Michet 2023, Nebbiolo d’Alba
Kølig og rank med tydelige barolo’ske toner: Tørrede urter, appelsinskal, kirsebær, kamfer, fine krydderier og et hint af chokolade og eg. Fyldig i …
Rosévin: Cremethed og en vis sødme
89+
Gassier 2025, Côtes de Provence
Mild fersken- og melonduft. Også en smule jordbærgrød. En smule bolsjeagtig. Ganske tro mod provence-stilen med cremethed og en vis sødme. I …
Rødvin: Ren i udtrykket
92
Figli Luigi Oddero 2021, Langhe Nebbiolo
Krydret og lidt stram i næsen. Dufter af røde kirsebær og urter. En saftig, men også mundudtørrende vin. Ret ren i udtrykket. Jeg smager lækker, moden …
Rosévin: Let og med en behersket syre
88
AS, Arnaud et Sophie 2024, Bourgogne Passetoutgrain
Ja, der står Bourgogne på etiketten. Det garanterer dog ikke nødvendigvis stor vin - heller ikke i rosé-genren. Denne lavet på pinot noir og blot 5 …
Kendte druer i ukendte omgivelser
Internationalt er Colli Berici et relativt uopdaget vinområde i Veneto-regionen. Det skyldes primært, at vinene herfra ikke gør sig specielt bemærket …
Rosévin: Provence classique
90+
Les Aumarets 2025, Côtes de Provence
Rosé fra kooperativet i Grimaud. Dufter af citrus, orangeblomst og frisk opskåret melon. En smule tropisk i udtrykket. Munden er cremet og ren …
Rosévin: Let karamelliseret sødme
90
Domaine Gavoty, Grand Classique 2025, Côtes de Provence
En provence-rosé med en anelse mere tyngde. Parfumeret og svagt mineralsk. Duften har aromaer af røde kirsebær, fintskårne grønne urter og …