Ualmindelig delikat at skue i glasset. Kuløren er som kogt laks - den ægte roséfarve. Næsen gør ikke meget væsen af sig. Her er en svag aroma af røde …
Rosévin: Let og liflig bagatel
88
Louis Jadot, Rosé 2022, Coteaux Bourgignons
Rødvin: Portugisisk luksusvin
92
Conceito 2017, Douro
Stringent og kølig i næsen med aromaer af solbær og brombær, fintskårne urter og medicinskab. Stram og seriøs smag, der rummer tæt, moden, mørk …
Hvidvin: Knap så frisk
87+
Malvirà, Renesio Arneis 2020, Roero
Man skal kunne lide den piemontesiske arneis-drue for at synes, at denne vin er interessant. Jeg har et lidt ambivalent forhold til den, hvilket min …
Rosévin: Sart og fin i duften
90+
Château Henri Bonnaud 2022, Sainte-Victoire, Côtes de Provence
Denne kunne godt blive min sommervin på terrassen. En rigtig rosé-elegantier.Særdeles sart og fin i duften med delikate ferskentoner og et pift af …
Rødvin: Særdeles vellavet
90
Quadrifolia by Vallado 2019, Douro
Rigtig godt glas til lammekød fra grillen. Vinen er fyldig og krydret med en let fedme, behersket tannin og en præcis syre.Dufter af mørk frugt og …
Rosévin: Modne røde bær
89
Decoré 2022, Côtes de Gascogne
Rosé fra det sydvestfranske kvalitetskooperativ Producteurs Plaimont og fremstillet på klassiske bordeaux-druer. Dem er jeg normalt forbeholden …
Rødvin: Moden og drikkeklar
91
Quinta da Romaneira 2015, Douro
Altid lækkert at få en moden og drikkeklar vin i glasset.Allerede i duften mærkes veludviklede aromaer af blomme, kirsebær og boysenbær i et …
Rosévin: Nem at gå til
89+
Peyrassol, Les Commandeurs 2022, Côtes de Provence
Indbegrebet af provence-rosé. I duften fornemmes de sarte ferskentoner og aromaerne af hindbær og vandmelonskræl. Smagen rummer ligeledes fersken samt …
Rødvin: Poleret
91
E. Guigal, Brune et Blonde 2019, Côte-Rôtie
Hmmm … der er ikke en finger at sætte på udførelsen, men Guigals bud på en côte rôtie er ikke helt, hvad jeg forventer af en nordrhône-vin. Allerede …
Mousserende: Uhøjtidelige bobler
87
Baldus, Cava Gran Reserva 2017, Brut Nature, Jané Santacana
Spanske bobler i den madvenlige stil. Dufter tør, kridtet og kælderagtig med nuancer af gær og grov æbleskræl. Smagen byder på mineralske og let …
Rødvin: Frugten fader hurtigt
87
Altitude by Dourum 2020, Douro
Hæderlig frikadellevin, som dog forekommer en smule ”konstrueret”.Duften har nuancer af krydrede, mørke bær og urter og et syrligt strejf af …
Rosévin: Frugtig og en anelse vandig
87+
AIX 2022, Maison Saint Aix, Coteaux d’Aix en Provence
Rødfrugtet i næsen med indslag af hindbær, jordbær og kirsebær samt en parfumeret tone af granatæble. Delikat frugtig og en anelse vandig i smagen. …
Rødvin: Ældgamle vinstokke
92+
Hewitson, Old Garden Vineyard 2019, Barossa Valley
Gamle vinstokke kan altså noget. Og når vi taler om verdens ældste mourvèdre-planter, der daterer sig tilbage til 1853, indtages vinen med en vis …
Rødvin: En bedre frikadellevin
87
Drink Me, Tinto 2020, Niepoort, Douro
Kort i smagen og skabt til at blive drukket her og nu. En bedre frikadellevin, men også velegnet til en gang bøf med løg.Dufter cremet og let …
Rødvin: Let, elegant og ukompliceret
89+
Tenuta Cucco, Rosso 2019, Langhe
Tydelige piemonte-toner i duften, der rammer plet med behagelig kølighed, let syrlige kirsebær, alverdens friske krydderurter og lidt chokoladepulver. …