Hyggelig, buttet flaske af den slags, der skiller sig ud fra mængden. Sprælsk og livlig vin. Superfrisk i næsen med et svagt parfumeret strejf og …
Rosévin: Sprød og syrefrisk
89
Coté Aix 2025, Coteaux d’Aix-en-Provence
Rosé-test
Rosévin: Frisk ferskenjuice
90
Peyrassol, La Croix 2025, Mediterrannée
Peyrassol rammer altid provence-stilen rent, men overrasker sjældent. Teknisk er der er ikke en finger at sætte på vinen.Nyd denne rosé i varmen …
Rosévin: Lækker, cremet frugt
90
Chivite, Las Fincas, Rosado 2024, 3 Riberas
Jeg har ikke de bedste erfaringer med de ofte tunge, sødladne og kvabsede roséer fra Spanien, men Navarra-producenten Chivite har med dette blend af …
Rosévin: Frisk og frugtmættet
90+
E. Guigal, Rosé 2025, Côtes du Rhône
Drik denne rosé som en sommerlig aperitif eller til nykogte røde skaldyr. Næsen er indbydende frisk, let og rødfrugtig. Jeg fornemmer ribs, …
Rosévin: Spiller på elegancen
88+
Colombelle 2025, Plaimont, Côtes de Gascogne
Let og frisk rosé, som drikkes bedst uden noget til. Kan evt. klare en frugtsalat med bl.a. friske jordbær.Næsen har sarte blomstertoner og lyse …
Rosévin: Sommer-bestseller
89
Château la Tour de l’Evêque, Sainte Anne 2025, Côtes de Provence
Philipson Wines økologiske sommer-bestseller er altid god, men jeg har nu fået den bedre. Duften har modne melonaromaer, indslag af ribs og jordbær …
Rosévin: Cremethed og en vis sødme
89+
Gassier 2025, Côtes de Provence
Mild fersken- og melonduft. Også en smule jordbærgrød. En smule bolsjeagtig. Ganske tro mod provence-stilen med cremethed og en vis sødme. I …
Rosévin: Let og med en behersket syre
88
AS, Arnaud et Sophie 2024, Bourgogne Passetoutgrain
Ja, der står Bourgogne på etiketten. Det garanterer dog ikke nødvendigvis stor vin - heller ikke i rosé-genren. Denne lavet på pinot noir og blot 5 …
Rosévin: Provence classique
90+
Les Aumarets 2025, Côtes de Provence
Rosé fra kooperativet i Grimaud. Dufter af citrus, orangeblomst og frisk opskåret melon. En smule tropisk i udtrykket. Munden er cremet og ren …
Rosévin: Let karamelliseret sødme
90
Domaine Gavoty, Grand Classique 2025, Côtes de Provence
En provence-rosé med en anelse mere tyngde. Parfumeret og svagt mineralsk. Duften har aromaer af røde kirsebær, fintskårne grønne urter og …
Rosévin: Rammer fint inden for genren
89+
Pierre Amadieu, Roulepierre 2025, Côtes du Rhône
I glasset en nydelig kulør af kogt laks. Duften er frisk bundet op på aromaer af røde kirsebær, umodne jordbær og friske krydderurter. En fin syre …
Rosévin: Jordbærsaft og bolsjer
87
Weingut Lebenshilfe, Rosé 2024, Pfalz
En spøjs størrelse, denne rosé. End ikke forhandleren ved, hvad der er puttet i flasken, men noget peger i retning af spätburgunder - muligvis også …
Rosévin: Heavy rosé
89
Chateau La Verrerie, Grand Defand 2023, Luberon
Nærmest jordbærfarvet i glasset. En rosé med nogle år på bagen og tydeligvis bedst med mad på tallerkenen. Dufter af jordbærsaft og urter - særligt …
Mousserende: Intenst prikkende
91
Laurent-Perrier, Cuvée Rosé, Brut, Champagne
Her er boblerne til kongens nytårstale. Særligt hvis du serverer små, lækre hapsere til - f.eks. med foie gras og hummersalat. Også god til en let …
Rosévin: Proppet med fuldmoden frugt
90+
Château la Tour de l’ Evêque, Sainte-Anne 2024, Côtes de Provence
Roséklassikeren fra Château la Tour de l’Evêque shiner i 2024-årgangen. Vinen er proppet med fuldmoden frugt og har en indbydende duft af peach melba …