I begyndelsen særdeles pebret i duften. Aromaerne af blomme og sveske har svært ved at manifestere sig, men det sker gradvis, og der bliver tillige …
Rødvin: Pebret sag … til at begynde med
89
Hierogram, Zinfandel 2021, Lodi
Anmeldelser
Rødvin: Ikke det store sus
87
Chateau Sipian 2015, Médoc
Middel bordeaux i moden udgave og med en svagt brunlig kant. Næsen er lukket. Frugten holder igen, og der er blot en antydning af mørke bær suppleret …
Rødvin: Varm og let brændt i stilen
91
Calmel & Joseph, Les Elmes, Les Cuvées Rares 2019, Collioure
Tung sag. Det fornemmes allerede i duften, der forekommer varm og let brændt med aromaer af jord, stærk lakrids, chokoladekaramel, brombær og mørke …
Rødvin: Nærmest elegant zinfandel
93
Turley, Juvenile, Zinfandel 2021, California
Jeg drikker ikke meget zinfandel, men skulle jeg vælge en kompetent producent, ville det til hver en tid blive Turley. Sådan som druen er tæmmet i …
Rødvin: Vægtig médoc
90+
Château Malescasse, Cru Bourgeois 2017, Haut-Médoc
Vægtig médoc-vin, som med fordel kan drikkes til oksesteg med bordelaisesauce.Rund og bærdomineret i næsen med afstikkere til lidt læder, cedertræ …
Rødvin: Let oversøisk sødme
90+
Lucas & Lewellen, Cabernet Franc 2019, Santa Ynez Valley
Californisk cab franc med det for druen så karakteristisk urtede touch iblandet aromaer af solbær og lidt grønne oliven. Fyldig og cremet i munden med …
Rødvin: Rigtig spændende bliver den aldrig
88
Closerie de Vaudieu 2021, Châteauneuf du Pape
Jeg testede sidste år denne vin i årgang 2020 og konkluderede, at den ikke var på châteauneuf-niveau. Er det anderledes med 2021? Egentlig …
Dessertvin: LBV på højt niveau
93
Krohn, Late Bottled Vintage 2017, Villa Nova de Gaia
Ja, den er sød. Men den er også så meget andet, og hvis du skal vælge en vin, der matcher kirsebærsaucen til din risalamande, går du ikke helt galt i …
Rødvin: Topmodne tanniner
93+
Baron de Brane 2020, Margaux
Hav tålmodighed med denne 2. vin fra Château Brane-Cantenac. Ungdommelig og stadig henholdende i duften af mørk, udefinerbar frugt og tørrede …
Rødvin: Cremet mundfornemmelse
92+
Domaine Durieu, Lucile Avril 2020, Châteauneuf-du Pape
Trods høj alkoholprocent fornemmer jeg en vis lethed og elegance i vinen, som kan tilskrives et pænt syreniveau.Allerede i duften er der en anelse …
Rødvin: Rå og robust
92
Braó, Vinyes Velles 2016, Acustíc Celler, Montsant
Carignan og grenache fra i gennemsnit 60 år gamle vinstokke danner basis for denne flot modnede sag. Mørk og tæt i glasset. Likorøs med intense …
Rødvin: Knap så runde hjørner
88
Château Bibian, Cru Bourgeois 2019, Haut-Médoc
Den giver ikke så meget fra sig - selv ikke på 3. dagen. Duften rummer antydninger af røde og mørke bær, frisk skovbund og lidt tørret urt. Smagen er …
Hvidvin: Et friskt pust
92
Balthasar Ress, Schloss Reichartshausen, Riesling Spätlese 2022, Rheingau
Frisk og gennemmineralsk riesling. Toner af våd sten, knust klippe og lavaaske hvirvler rundt i glasset. Ovenpå bygges en aromaprofil med citrus i …
Rødvin: Styr på sødmen
90
Edmeades, Zinfandel 2021, Sonoma County
Hver gang jeg tester en zinfandel, frygter jeg et marmelade-orgie af dimensioner, men på det seneste har jeg kunnet konstatere, at trenden gradvis går …
Rødvin: Vellykket trods svag årgang
91
Les Fiefs de Lagrange 2017, Saint-Julien
2. vinen til Lagrange er resultatet af en behjertet indsats for at løfte en ellers svag årgang (2017) op på et kvalitetsniveau, der er et cru …