Fremstillet på druer hentet direkte på vulkanen Etnas skråninger. Det fornemmes i duften, der har røgede aromaer i retning af afbrændt tændstik og …
Rødvin: Drikkeklar og behagelig
93
Generazione Alessandro, Croceferro 2021, Etna Rosso
Anmeldelser
Hvidvin: Hænger længe i munden
90+
Meurgey-Croses 2022, Macon Uchizy
Behersket duft med en del mineralske toner og indslag af sødmefulde æbler. I smagen noter af pære og gul blomme samt en del syrlig citrus, der giver …
Rødvin: Totalt old school
92
Ca’ del Monte, Classico Riserva 2009, Amarone della Valpolicella
Det er ikke hver dag, man får lejlighed til at smage en 15 år gammel amarone, og vi har da også at gøre med en totalt old school udgave af den …
Hvidvin: Et sikkert valg
91
Louis Jadot, Le Bouchet 2023, Macon-Lugny
Søger du en vellavet hvid bourgogne, er denne et sikkert valg. Maison Louis Jadot laver vin på egne og indkøbte druer, og det kan de godt finde ud af. …
Rødvin: Elegant og kølig
94
Domaine Verset 2020, Cornas
Fint parfumeret duft af brombær, blåbær og mørke frugtbolsjer. Nuancer af tørrede urter og rå bacon rammer også næseborene. I munden folder vinen sig …
Hvidvin: Markant syre og friskhed
90+
Maison Roche de Bellene 2021, Macon-Villages
Jeg smagte denne hvide macon over 3 dage, og den blev bemærkelsesværdigt bedre på tredjedagen. Stilen er nærmest chablisk med en markant syre og …
Rødvin: Stor dybde
91+
Château Marsau 2020, Francs - Côtes de Bordeaux
Ungdommelig og gemmeværdig vin i den fremragende 2020-årgang. Mørkviolet og tæt i glasset med gode gardiner og dufttoner af urter og vissent løv. Dog …
Rødvin: God at drikke nu
91
Retro Cellars, Park Muscatine Vineyard, Petite Sirah 2015, Howell Mountain, Napa Valley
Petite sirah-druen er fortrinsvis et amerikansk fænomen og en druesort, som visse vinproducenter kæmper for at holde liv i. Druen giver mørke og tætte …
Hvidvin: Frisk og let i munden
90
Auvigue 2021, Macon-Villages
Sydburgundisk hvidvin af den slags, der passer perfekt til en rejemad med mayonnaise.Næsen er sart og floral med et strejf af citrus, bergamotte …
Rødvin: Gode, modne toner
89
Château La Gasparde, Cuvée Prestige 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Blommet duft med en snert af chokolade, grøn peber og vådt pejsebrænde. Cremet mund. Nuancer af boysenbær, kirsebær og lidt tyttebær giver vinen gode, …
Rødvin: Velkomponeret neuf
92
Tardieu-Laurent 2021, Châteauneuf-du-Pape
Tæt, cremet vin med god struktur. I næsen kirsebær og sorte blommer samt en del provenceurter. Smagen har primært noter af mørke bær - ikke så mange …
Dessertvin: Ren konfekt
94
Krohn, Colheita 2001, Porto
At få lov til at slutte aftenen af med en 23 år gammel tawny i glasset må være enhver portvinsnyders drøm. Denne colheita 2001 gør drømmen til …
Rødvin: Landlige aromaer
90
Chateau Maledan 2020, Bordeaux Supérieur
Denne bordeaux med tilføjelsen ”supérieur” kræver lidt tid i glasset, før den åbner sig. Den er fremstillet på næsten ren merlot fra slottets ældste …
Rødvin: Nedtonet sødme
90
Marseghina 2020, Amarone della Valpolicella
Den lyse farve, de fine kirsebærtoner og krydderurterne i duften får mig til at tænke alt andet end amarone. Sødmen er så nedtonet, at jeg snarere …
Rødvin: Intens og mørk bærduft
88
Château Macquin 2021, Saint-Georges-Saint-Émilion
Fra en af Saint-Émilions satellitkommuner kommer denne ret så rustikke sag.Intens og mørk bærduft pakket ind i hørmende, animalske aromaer. Jeg …