Her præsenteres du ikke for de store nuancer. En syrerig vin med en ultrafrisk og mineralsk karakter, proppet med citrusnoter i duft og smag. Nuancer …
Anmeldelser
Rødvin: Bastant bourgogne
Stram og lukket uden de feminine træk, der ofte kendetegner beaune-vinene. I duften mørke og grovkornede nuancer af tør og vissen skovbund iblandet …
Rødvin: Vellykket i sin genre
Om ikke andet er udstyret i orden. En megatung, mørk flaske, som egentlig matcher indholdet ganske fint. Nemlig en heftig vin lavet på primært …
Rødvin: Intenst frugtig
Baseret primært på grenache-druen fremstår denne châteauneuf intenst frugtig, men også relativt let i udtrykket. Dufter af hindbær, kirsebær og …
Hvidvin: Mærkbar syre
Ganske vellavet hvidvin på albariño-druen, der trives rigtig godt i Rías Baixas i det nordvestlige Spanien. Duften har en anelse bitterhed, men også …
Rødvin: Potent toscaner
Smid en t-bone steak på grillen og drik denne potente toscaner til. Den er ung og en smule rå til at begynde med, men med iltning åbner den sig og …
Hvidvin: Faddomineret
Ikke lige min smag, men tiltaler sikkert fans af californisk chardonnay af den faddominerede slags. Min kone kan godt li’ den.Næsen har letrøgede …
Rødvin: Modenhed, friskhed og syre
Estaladiña-druen er ikke videre udbredt, men har et fint potentiale i det nordvestlige Spanien. Det mærkes tydeligt i denne vin skabt af franskmanden …
Hvidvin: Chardonnay i lækker balance
Duften har dybe aromaer af syltet citrusfrugt, kvæde og æblegelé. Der er en fin, underliggende syre og et svirp af våde klippesten. Samme noter går …
Rødvin: Blød og drikkemoden
Ikke en stor bourgogne, men dejligt blød og drikkemoden. 2018 er ikke nogen mindeværdig årgang i Bourgogne, og det vil være synd at gemme denne …
Rødvin: Moden sødme
2019 er en gylden årgang i Barolo, og det fornægter sig ikke i denne enkeltmarksvin fra Diego Conterno. I barolo-sammenhæng stadig en ung vin, men i …
Rødvin: Flot, bredskuldret spanier
Moden og bredskuldret sag fra nabodistriktet til Priorat, fremstillet på druer fra 70-90 år gamle grenache-stokke. Alderen fornemmes svagt, men duften …
Mousserende: Prikkende og frisk
Indiske bobler, der indfrier forventningerne til en fornuftig mousserende vin. Svagt gylden i glasset. Relativt mineralsk næse med et lille snif af …
Rødvin: Koncentreret, tæt og maskulin
Begrebet battonage betyder omrøring af vinen på egetræsfade, hvorved bundfaldet under lagringen giver smag og fylde til vinen. En gruppe østrigske …
Rødvin: Absolut ikke burgundisk
Vellavet pinot noir. Blød, sødmefuld og absolut ikke burgundisk (hvilket den heller ikke bør være). Næsen har udpræget californisk pinot-karakter med …