Vil du gerne ofre en hundredkroneseddel på hvid bourgogne, som er drikkeklar her og nu og ikke giver mening at gemme - ja, så skal du købe denne …
Hvidvin: Parfumeret og frisk
Joseph Drouhin 2018, Macon-Villages
Anmeldelser
Rødvin: En lidt stram fornøjelse
Château aux Quatre Vents 2015, Médoc
God bordeaux er ikke billig, og til prisen skal du heller ikke forvente mirakler i denne tilforladelige médoc-vin, som trods årgangens kvaliteter …
Hvidvin: Fyldig sancerre med masser af friskhed
Les Demoiselles 2017, Benoit et Mathieu Fleuriet, Sancerre
Sancerre kan undertiden være til den meget tørre side, men her får du et glas, som nok er tørt, men ikke knastørt og med en flot frugtig karakter, …
Rødvin: Pinot på den knap så elegante måde
Marimar Estate, Mas Cavalls Pinot Noir 2013, Sonoma Coast
Skulle jeg vælge mellem denne pinot noir og den forrige - begge fra samme producent - ville jeg ikke være i tvivl: Jeg ville vælge den ”billige …
Rødvin: Cremet og saftig pinot
Marimar Estate, La Masía Pinot Noir 2014, Don Miguel Vineyard, Russian River Valley
Krydret, let sødmefuld duft med indslag af indkogte jordbær, kirsebær, vanilje og timian. Meget californisk i stilen, men ikke på den jammy måde. …
Hvidvin: Bourgogne med lidt sul på kroppen
Clos Reyssier 2016, Julien Barraud, Pouilly-Fuissé
Vi er i det sydlige Bourgogne, og det fornemmes tydeligt i de varme og sødlige toner i denne vin fra Macons bedste distrikt. Det indebærer knap så …
Rødvin: Harmonisk luksus-chilener
Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2013, Santa Cruz
Der er langt imellem, at jeg begejstres for en vin fra Chile, men her er jeg blevet præsenteret for en flaske, som må betegnes som ”alle pengene …
Rødvin: Til pizza eller grillfest med vennerne
Rafale, Syrah 2017, Pays d’Oc
Køber du en kasse, ryger prisen ned på 45 kr. pr. flaske, og det må jo siges at være overkommeligt for en solmoden syrah af den slags, der bedst bør …
Rødvin: Blød og behagelig med et flot potentiale
Château La Pirouette, Cru Bourgeois 2014, Médoc
I begejstringen over bordeaux-årgangene 2015 og 2016 er 2014 endt med at blive en anelse overset. Nej, den er ikke på helt samme niveau som …
Rødvin: Ribs og syre i problematisk pinot
Valdivieso, Single Vineyard Pinot Noir 2016, Cauquenes
Som beskrevet i en tidligere anmeldelse kan sødme være et problem i oversøisk pinot noir, men det kan syre såmænd også. F.eks. i denne chilenske …
Rødvin: Ung og lovende
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2016, Haut-Médoc
Modsat foregående udgave af Peyrabon er denne 2016’er et langt mere lovende bekendtskab. De fem stjerner kan den endnu ikke snige sig op på, men om …
Rødvin: Klassisk, stram Bordeaux
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2012, Haut-Médoc
Når jeg stikker næsen i sådan en fætter, bliver jeg mindet om, at jeg drikker alt for lidt bordeaux. Blommer, creme de cassis, kaffe, tobak og eg … …
Rødvin: Californisk marmeladevin
Murphy Goode, Pinot Noir 2016, California
Denne pinot er et klassisk eksempel på californisk marmeladevin. Lutter bløde hjørner, poleret sødme og fremstillet i en drik mig nu-stil, som …
Rødvin: God basis-bourgogne
Domaine des Verchères, Pinot Noir 2016, Bourgogne
God basis-bourgogne, som prismæssigt ligger, hvor den skal ligge. Duftmæssigt til den mørke og modne side: Brombær og kirsebær med et urtet tvist af …
Rødvin: Stærkt krydret med afdæmpet sødme
Genista 2016, Terre Siciliane
Sørg for at give denne sicilianer rigeligt med luft og server den let kølig. Det vil klæde den. For vi har at gøre med en krydret og ret alkoholisk …