Valnød på flaske

Creme de Noix 2015, Liqueur, Norliq

Danmark

Pris: 289 kr. (50 cl)

www.norliq.dk

Drue: Valnød

Vi har tidligere med succes testet likørerne fra danske René Christensen. Nu er turen så kommet til hans valnøddelikør, som i sødmen er betydelig mere afdæmpet end hans kirsebær- og hyldebærlikører.

I glasset fremstår den nærmest teglfarvet, og duften er umiskendelig alkoholisk med noter af umoden frugt, nødder og vinterkrydderier.

Meget krydret og næsten brændende i munden med begrænset sødme og en lettere besk eftersmag. Har et strejf af tawny port over sig, men er knap så karamelliseret. God til blåskimmelost.

Alkohol: 24 pct.