Der har været gang i blandingskarret, da denne hvidvin fra det nordøstlige Italien skulle skrues sammen. Hele otte forskellige druetyper indgår i …
Hvidvin: 8 druer i skøn forening
Albino Piona 2017, Custoza
Garganega
Honningblomst og grønne æbler
Vigneti de Monteforte, Santi, Soave Classico
I Veneto-regionen Soave hedder hoveddruen i de hvide vine garganega. Den har en umiskendelig aroma af honningblomst, som også fornemmes i denne …
Sødlig grøntsagssuppe
I Stefanini, Il Selese 2014, Soave
En lidt fed og brødet næse med sødlige toner, som går igen i smagen, der har både mjød og honningmelon på paletten. Alt i alt minder den lidt om en …