Denne vin er sådan, som jeg forestiller mig, at châteauneuf smagte i ”gamle dage” - eller i hvert fald før Robert Parker gjorde sit indtog og i den …
Rødvin: Châteauneuf som i gamle dage
93
Clos Saint André 2019, Châteauneuf-du Pape
Grenache
Rosévin: Sødme, friskhed og blødhed
91
Steff by Henri Bonnaud 2025, Méditerranée
Glimrende andenvin fra Henri Bonnaud lavet i en provence-stil, de fleste er glade for. Vinen har både sødme, friskhed og blødhed. Næsen byder på …
Rosévin: Sødmen hænger i munden
88
Château Cavalier, Cuvée Marafiance 2025, Côtes de Provence
Behersket duft. En smule fersken og abrikos samt strejf af grønne ruter fornemmes. Tung i udtrykket. Sødmen bliver hængende i munden med slikne noter …
Rosévin: Sprød og syrefrisk
89
Coté Aix 2025, Coteaux d’Aix-en-Provence
Hyggelig, buttet flaske af den slags, der skiller sig ud fra mængden. Sprælsk og livlig vin. Superfrisk i næsen med et svagt parfumeret strejf og …
Rosévin: Frisk ferskenjuice
90
Peyrassol, La Croix 2025, Mediterrannée
Peyrassol rammer altid provence-stilen rent, men overrasker sjældent. Teknisk er der er ikke en finger at sætte på vinen.Nyd denne rosé i varmen …
Rosévin: Frisk og frugtmættet
90+
E. Guigal, Rosé 2025, Côtes du Rhône
Drik denne rosé som en sommerlig aperitif eller til nykogte røde skaldyr. Næsen er indbydende frisk, let og rødfrugtig. Jeg fornemmer ribs, …
Rosévin: Sommer-bestseller
89
Château la Tour de l’Evêque, Sainte Anne 2025, Côtes de Provence
Philipson Wines økologiske sommer-bestseller er altid god, men jeg har nu fået den bedre. Duften har modne melonaromaer, indslag af ribs og jordbær …
Rosévin: Cremethed og en vis sødme
89+
Gassier 2025, Côtes de Provence
Mild fersken- og melonduft. Også en smule jordbærgrød. En smule bolsjeagtig. Ganske tro mod provence-stilen med cremethed og en vis sødme. I …
Rosévin: Provence classique
90+
Les Aumarets 2025, Côtes de Provence
Rosé fra kooperativet i Grimaud. Dufter af citrus, orangeblomst og frisk opskåret melon. En smule tropisk i udtrykket. Munden er cremet og ren …
Rosévin: Let karamelliseret sødme
90
Domaine Gavoty, Grand Classique 2025, Côtes de Provence
En provence-rosé med en anelse mere tyngde. Parfumeret og svagt mineralsk. Duften har aromaer af røde kirsebær, fintskårne grønne urter og …
Rosévin: Rammer fint inden for genren
89+
Pierre Amadieu, Roulepierre 2025, Côtes du Rhône
I glasset en nydelig kulør af kogt laks. Duften er frisk bundet op på aromaer af røde kirsebær, umodne jordbær og friske krydderurter. En fin syre …
Rosévin: Heavy rosé
89
Chateau La Verrerie, Grand Defand 2023, Luberon
Nærmest jordbærfarvet i glasset. En rosé med nogle år på bagen og tydeligvis bedst med mad på tallerkenen. Dufter af jordbærsaft og urter - særligt …
Rødvin: Skal have tæsk i glasset
92+
Bosquet des Papes 2021, Châteauneuf-du Pape
2021 er ikke den festligste årgang i det sydlige Rhône, men med en châteauneuf fra Bosquet des Papes går du sjældent galt i byen.Ret …
Rødvin: Ret rå
90
Sylvain Morey, Panorama 2023, Luberon
En sjældenhed i test-sammenhæng: Rødvin fra Luberon i Provence. Denne kunne nu godt minde om en rhônevin. En relativt mørk sag med toner af sorte bær …
Rødvin: Tilknappet
90+
Domaine Santa Duc, Aux Lieux-Dits 2021, Gigondas
Denne vin kræver luft. Næsen er lukket og stram. Det kniber med at fornemme frugten, men der er en antydning af mørke bær. I munden præsenterer den …