Tæt, cremet vin med god struktur. I næsen kirsebær og sorte blommer samt en del provenceurter. Smagen har primært noter af mørke bær - ikke så mange …
Mourvèdre
Rødvin: Nærmest kølig i stilen
Jeg får staldagtige aromaer i næsen samt lidt støvede, soltørrede urter. Meget autentisk. Ikke det store frugt-output, blot en smule mørke hindbær og …
Rødvin: Letløbende med god grenache-fylde
En af de første røde rhônevine, jeg har smagt i 2023-årgangen, og den skuffer ikke. Selv på introniveau brillerer topproducenten Clos du …
Rosévin: Ganske fyldig
Gigondas præsterer efter min smag bedst på rødvinsfronten, men rosé har i årevis også været en del af appellationen - med vekslende succes.Denne …
Rosévin: Skinner af kobber
Det imponerer mig gang på gang, når det lykkes en rosé-producent at ramme præcis den nuance af kobber, der får vinen til at skinne ekstra meget i …
Rosévin: Moden med en let sødme
I næsen fornemmes en vis tyngde og modenhed. Duften er karakteristisk for provencalsk rosé: Cantaloup, gul blomme og friske krydderurter. Smagsmæssigt …
Rødvin: Nærmest æterisk
Emil Skyttes og Lars Ellegaards vine er højt besungne. De to danskere skaber små mirakler i den biodynamiske genre, og deres vine fra californiske …
Rødvin: Krydret efterspil
Languedoc-vin i den elegante ende af skalaen. Fyldig, men ikke tung. Næsen er kølig, krydret og urtet med et tydeligt solbær-input. I smagen får du et …
Rødvin: Som en god rhône villages
En Holte Vinlager-klassiker, som i 2020-årgangen performer ganske fornuftigt. I næsen blå og sorte bær, frisk krydderurt og oliven, der alt sammen …
Rødvin: God frugtfylde
Godt bud på en vin til flæskesteg eller svinekotelet. Let frugtig duft med aromaer af lyse og mørke bær og en smule urter. Stiger i intensitet i …
Rødvin: Anti-power neuf
Direkte fra flasken: Stald, flæsk, peber og urter i duften. Totalt old school. Lidt røde bær fornemmes nødtørftigt. Relativt let og lys i frugten - …
Rødvin: Drik den kun til mad
Ekspressiv vin med dybe kirsebærtoner, blomme og solbær i duften, samt et frisk pust af kølig kamfer. Tæt og mørk i udtrykket og stadig stram trods 7 …
Rødvin: Sødme og et strejf af stilk
Hæderlig rhônevin, som går til de fleste klassiske danske kødretter. Næsen har toner af brombær, sødlig blomme, læder, skovbund og krydderurt, hvilket …
Rødvin: Varm og let brændt i stilen
Tung sag. Det fornemmes allerede i duften, der forekommer varm og let brændt med aromaer af jord, stærk lakrids, chokoladekaramel, brombær og mørke …
Rødvin: Rigtig spændende bliver den aldrig
Jeg testede sidste år denne vin i årgang 2020 og konkluderede, at den ikke var på châteauneuf-niveau. Er det anderledes med 2021? Egentlig …