Når du stikker næsen i glasset, undgår du næppe antydningen af røg og afbrændt tændstik. Efter et par svingture bliver duften mindre påtrængende, og …
Rødvin: Saftig, men slutter tørt
91
Gutzler, Spätburgunder 2022, Rheinhessen
Spätburgunder (pinot noir)
Rødvin: Ung, frisk og rødfrugtet
88
Landerer, Kaiserstuhl, Spätburgunder 2023, Baden
Ung, frisk, rødfrugtet sag. Imødekommende og let i duften med indslag af hindbær, ribs og kirsebær. Snurrer let på tungen, men det aftager hen ad …
Hvidvin: Friskt alternativ til hvid bourgogne
90
Thanisch, Blanc de Noir, Spätburgunder 2024, Mosel
Hvid spätburgunder er lidt af et kuriosum, men forekommer i tysk vinproduktion. Ligesom man fremstiller champagne på pinot noir (blanc de noir), lader …
Rødvin: Rustik med et røget touch
90
Sasbacher, Rote Halde 2022, Spätburgunder, Baden
Det er ikke just finesser, der kendetegner denne spätburgunder. En uprætentiøs, men ganske vellavet vin, som fungerer bedst til salte og krydrede …
Rødvin: Krydret og frugtig
92+
Weingut Kreuzberg, Devonschiefer, Spätburgunder 2022, Ahr
Særdeles vellykket udgave af en spätburgunder. Relativt moden og varm med krydrede og røgede toner, koncentreret blomme og kirsebær og en smule …
Rødvin: Stram i munden
88+
Martin Wassmer, Markgräflerland, Spätburgunder 2022, Baden
Denne spätburgunder spiller på de lidt mørkere toner. Duften har aromaer af brombær og solbær, solbærblade og støvet skovbund. I munden temmelig stram …
Rødvin: I den lette ende
88+
Adams Wein, Ingelheim, Spätburgunder 2021, Rheinhessen
Tysk pinot (spätburgunder) i den lette ende. I duften en mild kirsebærtone, nuancer af hindbær og noget røget. Smagsmæssigt er der ikke meget kød på …
Rødvin: Svagt prikkende
89
Bärmann, Merdinger Vintage Noir 2021, Baden
Sydtysk pinot noir (spätburgunder) med varme toner og et mørkt udtryk. Dufter af tør skovbund og boysenbær. Snurrer lidt på tungen, som om …
Rødvin: Knap så markant frugtprofil
87
Weingut Bernhart, Spätburgunder Trocken 2019, Schweigen-Rechtenbach, Pfalz
Sydtysk varme i næsen med et friskt præg af urter. Let krydret. Nydelig frugt med toner af mørke kirsebær og brombær. Urtetonerne melder sig ligeledes …
Rosévin: Civiliseret sødme
Jakob Schneider, Spätburgunder Rosé 2021, Niederhausen, Nahe
Jeg har tidligere testet denne rosé i 2019-årgangen, og selv om vinen var karakteriseret som ”halbtrocken”, kunne jeg ikke helt forlige mig med …
Rødvin: Tysk pinot med masser af eg
Rosenhof, Spätburgunder 2015, Barrique Trocken, Weingut Stefan Fritzen, Mosel
Man kan diskutere, om det klæder en tysk pinot noir i den grad at blive barriqueficeret, som denne udgave fra Mosel-producenten Stefan Fritzen er …
Rosévin: For høj sødmegrad
Weingut Jakob Schneider, Spätburgunder Rosé 2019, Nahe
Schneider er eksponent for fremragende rieslingvine, men på rosé-fronten halter de noget bagefter. Denne spätburgunder døjer med en alt for høj …
Rødvin: Velafbalanceret og nemt drikkelig
Spindler Lindenhof, Spätburgunder 2016, Pfalz
Let og læskende vin. Syren sidder lige i skabet og får denne rødfrugtede sag til at fremstå velafbalanceret og nemt drikkelig. Duften kan forekomme en …
Rødvin: Herligt ukompliceret
Krebs, Spätburgunder Trocken 2017, Pfalz
Undertiden kan det være rart at få en let og ukompliceret vin i glasset. Ikke så meget at skulle forholde sig til - bare masser af imødekommenhed og …
Kølig og burgundisk
Wittmann, Spätburgunder 2014, Westhofen, Rheinhessen
Tyskland har køligheden til at lave fine pinot-vine, og selv om druen hedder spätburgunder, er det bare tyskernes navn for pinot noir.Weingut …