Frisk og urtet. I næsen en svag kamfertone kombineret med hvid peber og cigarkasse og en totalt underspillet frugt. Mundfornemmelsen er krydret og …
Italien
Rødvin: Intens og nærmest elegant
Lettere æterisk og iltkrævende. I duften både friske og tørrede urter, blomme og syrlige brombær. Mundudtørrende, men samtidig dyb, frugtkoncentreret …
Rødvin: Drikkemoden og dejlig
Dette er et seriøst glas nebbiolo. Teglstensfarvet og let transparent. Duften knap så udtryksfuld med toner af tørt træ, tørrede urter, udefinerbar …
Rødvin: Sødmefuldt moden
Kølig og rank med tydelige barolo’ske toner: Tørrede urter, appelsinskal, kirsebær, kamfer, fine krydderier og et hint af chokolade og eg. Fyldig i …
Rødvin: Ren i udtrykket
Krydret og lidt stram i næsen. Dufter af røde kirsebær og urter. En saftig, men også mundudtørrende vin. Ret ren i udtrykket. Jeg smager lækker, moden …
Rødvin: Dejligt frugtdrevet
Ekstremt lys i glasset - som en ung pinot noir fra Alsace. I næsen livlige aromaer af fuldmodne kirsebær, blomme, tørrede urter og en lille brændt …
Rødvin: Tør og syrerig
Nebbiolo-druen dyrkes også i stor stil i Lombardiet, hvor valtelina-vinene produceres. Her har vi fat i en riserva-udgave med nogle år på bagen.En …
Rødvin: En snert af den ægte vare
Ung nebbiolo bør drikkes sval. Det gælder også denne udgave, selv om den egentlig har en snert af den ”ægte vare” over sig.Helt barolo er det dog …
Rødvin: Absolut drikkemoden
Nogle baroloer har en ligefrem inciterende duft. Denne udgave fra Marchesi di Barolo er en af dem. Blide blommearomaer omsluttes af viol, tørrede …
Rødvin: God, solid dybde
En af de større langhe nebbiolo’er og et absolut fremragende glas - særligt efter omhældning og bedst på 3. dagen. Server den gerne sval, så den …
Rødvin: Sådan skal ung nebbiolo smage
Mesteren Bruno Giacosa døde for otte år siden, men hans datter Bruna har i samarbejde med dygtige vinmagere formået at holde det tårnhøje niveau i …
Rødvin: Lidt for ung
Ung og lidt tilbageholdende. Parfumeret i duften med toner af viol, frugtpastil og tørrede urter. Ret syrepræget. Paletten er svag, fordi frugten …
Rødvin: Smuk og balsamisk
Som en barolo i duften. Smuk og balsamisk. Krydret og let animalsk med nuancer af sødmefuld, tørret frugt, tobak, læder og viol og et diminutivt …
Rødvin: Pivung og frisk
Ung, åben næse med noter af fusel og gæringskar og en smule lyse bær. Lidt stram i munden, der er præget af tranebær, lyse kirsebær og blommeskal. …
Rødvin: Saftig og mineralsk
Når der ikke skal barolo i glasset, men vinen skal have friskere og lettere toner, er det rart at proppe en ung nebbiolo-vin op. Den kan drikkes her …














