W.& J. Graham’s, 10 Years Tawny Port
Pris: 225 kr.
www.hjhansen-vin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Touriga nacional og Tinta roriz m.fl.
Portvin er som regel sød. Det gælder især de lysere tawny-udgaver. I tilfældet denne 10 års tawny er sødmen på grænsen til at blive klistret, og friskhed opnås kun ved at køle vinen ned, hvilket producenten også anbefaler.
Duften dog afdæmpet sødmefuld med aromaer af tørret frugt, farin og bitter valnød. Ganske sprittet og en smule spicy. Sødmen brager til gengæld igennem i smagen. Sukrede figner, dadler og rosiner, nødder, julekrydderier og hed, hed alkohol fylder munden, og jeg savner den antydning af citrusfriskhed, som ellers kendetegner mange ældre tawny portvine. En hæderlig 10-årig, men jeg er ikke helt, hvor jeg skal være, og lander på lige under fire stjerner.
Alkohol: 20 pct.