Xisto Ilimitado 2018, Luís Seabra, Douro
Pris: 158 kr. (v/ 6 fl.)
www.laudrup.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Touriga franca, Tinta amarela, Tinta roriz, Rufete og Tinta barroca m.fl.
Tør portugisisk sag. Dufter støvet af tørt træ og kakaopulver. Frugten ganske dyb i retning af mørke kirsebær og knap så modne brombær. I munden en hel del syre kombineret med saftige brombær og solbær og et grønt strejf af urter. Afslutningsvis voldsomt mundudtørrende.
Her er masser tannin og træ, der kræver fedtmarmoreret kød til at bløde op på både frugtsyre og garvesyre. Kan minde om en vin fra det nordlige Rhône. Stadig meget ung, så et par år på langs kan anbefales. 4 små stjerner.
Alkohol: 12 pct.