Atalayas de Golban, Crianza 2011, Atauta, Ribera del Duero
Pris: 119,95 kr. v/ 6 flasker
Der er produceret vin i Ribera del Duero i det nordlige Spanien i tusindvis af år. Men det var først i 1980’erne, at området fik sin egen appellation og dedikerede vinmagere begyndte at skabe kvalitetsvin. Vores egen Peter Sisseck og hans Pingus er et flot bevis herpå.
Helt oppe i den klasse er vi ikke med Atalayas, men dog med et fint lækkert og mundfyldende bombardement af sødlige bær, krydderurter og en anelse vanilje fra fadlagringen. Det hele rundet af med en snert af syre.
En sublim ledsager til vildtretterne og dyrekøllen.