Nativ, Blu Onice 2012, Irpinia Aglianico
Drue: Aglianico
Pris: 149 kr. (v/ 6 fl.)
Magtfuld vin lavet på det syditalienske svar på nebbiolo-druen. Den hedder aglianico, men modsat dens fætter nordpå i Piemonte er der her flere søde portvinsnoter, varme solbær og chokolade i duft og smag.
En bombastisk fætter, som dog har en meget fin struktur og balance. Indslag af julekrydderier får os til at anbefale den til – udover julemaden om et lille halvt år – en god confit de canard-sandwich med syltede rødløg og rucolasalat.
Drue: Aglianico
Alkohol: 14 pct.