Fromm, Chardonnay 2017, Malans
Pris: 375 kr.
www.vinslottet.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
Man siger om schweiziske vine, at de sjældent når uden for landet grænser, fordi schweizerne selv drikker dem alle sammen. Og noget skal der nok være om det, for kvalitetsniveauet er generelt højt og mængderne ganske små.
Men her har vi fået fat i en af rariteterne: En lækker, frisk og sprød chardonnay med en nærmest burgundisk næse. Hvide blomster, gul stenfrugt og let mineralske noter lover godt. Smagsmæssigt ganske ren med en balanceret syre og indslag af umoden ananas og mandarin. Prisen trækker tænder ud. Uha, den er dyr!
Alkohol: 13,4 pct.