Tung sveskesødme

Nativ, Rue dell’Inchiostro, Aglianico 2014, Campania 

Italien

Pris: 99,95 kr. (79 kr. v/ 6 fl.)

www.andrupvin.dk

Drue: Aglianico

Vinene på aglianico-druen kaldes undertiden for Syditaliens svar på barolo – bl.a. på grund af deres høje indhold af garvesyre. Det kan man ikke just sige om denne senthøstede sag, som vel nok er det stik modsatte af en barolo.

Vinen har let marmeladeagtige duftnoter med en sødmefuld krydring af chokolade og tørrede urter. Smagen er på grænsen til portvin med tung sveskesødme og kagekrydderier.

Ganske vellavet, men man skal være i humør til sådan en mættende vin. Egner sig rigtig godt til barbecuemarineret kød fra grillen, eller prøv den til blåskimmelost. Bør serveres lettere afkølet – ellers magter man ikke mere end et enkelt glas

Alkohol: 14 pct.