Elixir, Viognier Roussanne 2021, Bruno Andreu, Languedoc
88
Pris: 119 kr. (v/ 6 fl.)
www.andrupvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Fersk i duften, men også parfumeret og urtet med et snif af muskatnød og en vis syrlighed. Frugten er svær at definere, og det gælder også i smagen, som er tør og vandig og dog har et krydret og tropisk islæt. Mit bedste bud er en note af fersken på dåse. Syren er nedtonet, hvilket gør, at vinen fremstår en anelse tam.
Den har ikke så meget at byde på, men kan måske du til visse friske oste – f.eks. brillat-savarin.
Alkohol: 13 pct.