Farvemæssigt fremstår denne rødvin som en mellemting mellem en pinot noir fra Alsace og en rosé fra Tavel. I næsen mærkes modne toner og et miks af …
Rødvin: En anelse tyndbenet
87
A.N. Parandier, Poulsard 2023, Côtes du Jura
Frankrig
Rødvin: Alle de røde bær er på banen
91+
Domaine Rolet, Rouge Tradition 2024, Arbois
Ret burgundisk med flot modenhed, friskhed og saftig, sødmefuld frugt. En smule rustik i duften, som har aromaer af lyse og mørke bær, muld og urter. …
Hvidvin: Honningsødme og afdæmpet syre
89+
Rijckaert, Les Sarres, Savagnin 2023, Côtes du Jura
Producenten dyrker vin både i Bourgogne og i Jura. Det er han dygtig til, og her har vi et bud på en enkeltdruevin, der fint udtrykker savagnin-druens …
Rødvin: Læskende og lækker
92
Domaine La Croisée Comtoise, Tradition 2023, Côtes du Jura
Svagt rød og transparent i glasset. Lækkert parfumeret og floral næse. Duftnuancer af rose, lyse kirsebær og mirabeller. Letløbende, læskende og …
Hvidvin: Fyldig i munden
89
Les 5 Wy., Le Désert Floral, Chardonnay/Savagnin 2023, Arbois
Dette blend af to druer, savagnin og chardonnay, forekommer i mange af de hvide jura-vine. Jeg er ikke helt sikker på, at det er det perfekte match, …
Rødvin: I den lette ende
89
Domaine Christophe & Yoann Perrin, Trousseau 2023, Côtes du Jura
Enkeltdruevin i den meget lette ende. Lys rød og klar i farven. Næsen åbenbarer en smule mineralitet og nuancer af tranebær, jordbærkompot og visne …
Hvidvin: Oxiderede toner
90
Caveau des Jacobins, Blanc Tradition (uden årgang), Côtes du Jura
Jura er kendt for en særlig vintype kaldet vin jaune (gul vin). Den er fremstillet på 100 pct. savagnin, der lagres på eg uden at blive spædet op …
Hvidvin: God syre, friskhed og fylde
92
Domaine Grand, En Guille-Bouton, Savagnin 2024, Arbois
Fyldig og fedmefuld øko-vin lavet på jura-druen savagnin. Dufter markant af olivenmarinade, salte mandler og nedfaldsæbler. En let oxideret tone …
Mousserende: Hyggelig prikken på tungen
89+
Béthanie, Crémant du Jura, Arbois
Livlige, sprøde bobler og en hyggelig prikken på tungen lægger an til et festligt glas, som i duften har tydelig jura-karakter: En svagt oxideret tone …
Rødvin: God, kraftig krydring
90+
André Brunel, Cuvée Sabrine 2024, Côtes-du Rhône Villages
Ung rhônevin med en vis syrlighed i duften. Aromaer af hindbær, kirsebær og provenceurter forenes i et friskt udspil, hvor sødmen også sniger sig ind …
Hvidvin: Kølig og sprød
91
Domaine Rolet, Chardonnay 2023, Arbois
Glimrende chardonnay fra Jura. Mineralsk stenet og letsaltet. Fersk i frugten. Lidt rustik med et strejf af stald og nuancer af hvide blomster og …
Rødvin: Udpræget burgundisk
92+
Les 5 Wy., Cassiopée, Pinot Noir 2022, Arbois
Skal der grillet hvid fisk eller kyllingebryst på tallerkenen, er denne jura-vin et fornemt bud på en let og elegant, men dog fyldig pinot …
Hvidvin: Spændende glas
92
David Reynaud, Les Petites Bétises 2023, Collines Rhodaniennes
Hvid rhône med en tyngde og fedme, man sjældent oplever. Gul i glasset, tung og aromatisk. Jeg dufter safran, kalvebouillon, tørret abrikos og …
Hvidvin: Lækkert cremet
89
A.N. Parandier, Chardonnay 2023, Côtes du Jura
Jura-vinene kan være et fint alternativ til bourgogne. F.eks. denne chardonnay, som i duften har sødmefulde nuancer af gule æbler og mirabeller samt …
Hvidvin: Hypet drue
88
Domaine Georges Glantenay, Vieille Vigne 2023, Bourgogne Aligoté
Aligoté har altid været anset som en sekundær drue i Bourgogne og har længe stået i skyggen af chardonnay, men på det seneste er der opstået en vis …