Ualmindelig delikat at skue i glasset. Kuløren er som kogt laks - den ægte roséfarve. Næsen gør ikke meget væsen af sig. Her er en svag aroma af røde …
Frankrig
Rosévin: Sart og fin i duften
Denne kunne godt blive min sommervin på terrassen. En rigtig rosé-elegantier.Særdeles sart og fin i duften med delikate ferskentoner og et pift af …
Rosévin: Modne røde bær
Rosé fra det sydvestfranske kvalitetskooperativ Producteurs Plaimont og fremstillet på klassiske bordeaux-druer. Dem er jeg normalt forbeholden …
Rosévin: Nem at gå til
Indbegrebet af provence-rosé. I duften fornemmes de sarte ferskentoner og aromaerne af hindbær og vandmelonskræl. Smagen rummer ligeledes fersken samt …
Rødvin: Poleret
Hmmm … der er ikke en finger at sætte på udførelsen, men Guigals bud på en côte rôtie er ikke helt, hvad jeg forventer af en nordrhône-vin. Allerede …
Rosévin: Frugtig og en anelse vandig
Rødfrugtet i næsen med indslag af hindbær, jordbær og kirsebær samt en parfumeret tone af granatæble. Delikat frugtig og en anelse vandig i smagen. …
Rødvin: Heavy neuf
Som så ofte testede jeg denne châteauneuf over to dage og forventede egentlig en udvikling til det bedre på andendagen - ikke mindst i lyset af, at …
Hvidvin: Pleaser-bourgogne
Et miks af druer fra Domaine Chansons 1. cru-marker indgår i denne modne chardonnay, som er, hvad jeg vil kalde en pleaser-bourgogne.I næsen får …
Rødvin: Skøn duft
Inciterende parfume af skovbær og surbund. Mørke, let brændte og spicy aromaer. Moden i udtrykket … Kort sagt: En skøn duft. Og i munden får du …
Rødvin: Noget godt er i vente
Ung, mørk og maskulin sag med nuancer af underskov, fugtige svampe, tobaksdåse, kirsebær, brombær og boysenbær. Også en let staldnote. Saftig i …
Rødvin: Hverdags-bordeaux
Her er et eksempel på, hvordan en vin kan forføre dig med sin duft og efterfølgende skuffe dig, når du får den i munden.Moden og varm i næsen. Pæn …
Rødvin: Tæt solbærfrugt
Drikkemoden efter en time på karaffel, men vil også udvikle sig til det (forhåbentlig) bedre de næste 5 år. Helt klassisk bordeaux med pæn syre og …
Rødvin: Rå i betrækket
Varm og lettere rustik duft præget af kirsebær, sveskeblomme og kirsch samt en anelse garrigues (urtet duft fra vildtvoksende planter, der gror i det …
Hvidvin: Tør sauternes
På Château Suduiraut i Sauternes fremstilles også en tør hvid bordeaux på druer fra yngre vinstokke. Den lever fint op til niveauet i de hvide vine …
Hvidvin: Moden, men med tilpas syre og friskhed
Over 5 år på bagen kan være lige lovlig længe for en hvidvin med blot village-appellation i Bourgogne. Det synes dog ikke at være et problem med denne …