Domaine Rolet, Blanc Brut, Crémant du Jura
88
Pris: 195 kr.
ottosuenson.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Chardonnay og Pinot noir m.fl.
Mousserende vin fremstillet på basis af chardonnay og i mindre mængde de øvrige tilladte druer i Jura. Hidsig mousse ved ophældning. Dufter kalket og har en antydning af æblearoma, men ellers giver den ikke meget fra sig. Frisk, frugtig og prikkende i munden. Noter af æble og i eftersmagen en smule mandel.
Syren er balanceret, men sødmen træder frem, efterhånden som vinen står i glasset. Ikke den store dybde. Velegnet som aperitif eller til skaldyr.
Alkohol: 12 pct.