Udpræget grapeagtig i duften, som er ganske aromatisk, frisk og sprød. Nuancer af blodappelsin og røde bær støder til. Smagsmæssigt er vi i den lette …
Pinot noir
Rødvin: Vild med den næse
Denne bourgogne smagte jeg over tre dage, og vinen var klart bedst på 2. og 3. dagen. Med andre ord. Giv den ilt. Duften er intens med toner af eau …
Rødvin: Du labber den i dig
De fleste har formentlig haft skuffelser med bourgogne. Det er vilkårene med vine, der bevæger sig i cyklusser og i perioder lukker helt ned. Jo …
Rødvin: Oh happy day!
Næsen er udpræget burgundisk med toner af mørke skovbær - særligt hindbær - lidt kirsebær og fugtigt løv. Også en anelse spicy. I smagen får du masser …
Rødvin: Mørke bær og chokolade
Burgundisk i stilen, men med det lille overskud af sol og varme, der kendetegner vellavet californisk pinot noir. Frisk. Kun svagt fadpræg og en …
Rødvin: Bugner af sødmefuld bærfrugt
Syv år gammel oversøisk pinot noir støder man ikke så ofte på. Burde den ikke være drukket for længst? Næh, faktisk ikke, for denne udgave fra …
Rødvin: Markant urtepræg
Typisk for en chilevin har denne pinot noir en markant urtekrydring, som dog blender fint sammen med den mørke frugt og medvirker til at give duften …
Rødvin: Nydelig bourgogne
En anelse plump, men også ganske indbydende, når det kommer til stykket. Dufter markant af kirsebær og præsterer pæn dybde med underliggende toner af …
Mousserende: Stor elegance
Rank og elegant champagne fremstillet på ren pinot noir. Dufter tørt, mineralsk og let syrligt. Her er røde bær i et afdæmpet, svagt bittert udtryk …
Mousserende: Madvenlig champagne
Særdeles madvenlig champagne. Jeg ville ikke holde mig tilbage med hummer eller anden form for skaldyr - dog ikke østers. Eller prøv med klassikeren …
Rosévin: Overraskende vinøs
Sancerre i Loire har en stolt tradition for at fremstille friske og sprøde rosévine på pinot noir-druen. Denne version lever fint op til renomméet med …
Rødvin: Bondsk bourgogne
Der er power på duften i denne bourgogne. Let muldet og masser af blomme, boysenbær og sorte kirsebær samt en snert af bark. Smagen byder ind med …
Rosévin: Meget lys bærfrugt
Jeg må indrømme, at jeg har vanskeligt ved få øje på denne loire-rosés særlige kvaliteter, og mine fire stjerner er derfor ret små i denne omgang. Jeg …
Mousserende: Intense røde bær
Fremstillet på pinot noir-druer fra 10 forskellige cru-marker. En smukt kobberfarvet champagne med så megen eksklusivitet over sig, at man sagtens …
Rødvin: Imponerende frugtoverskud
Der fremstilles kun i underkanten af 1500 flasker af denne vin, så får du den i glasset, er du en af de få heldige. Og det skal du ikke være ked af. …