Rødvin: Ganske fyldig

Groenlandberg, Oak Valley, Pinot Noir 2022, Elgin

Sydafrika

Pris: 350 kr.

Drue: Pinot noir

Helt lys i glasset og tilnærmelsesvis burgundisk i næsen. Nuancer af kirsebær og jordbærkompot giver et varmt og sødmefuldt udtryk, og i munden mærkes mere oversøiske toner. Pebrede krydderier, modne røde bær og en sødme på kanten af jammy udgør smagspaletten.

Vinen fylder en del og har det bedst ved en serveringstemperatur på 12 grader. Vældig god til retter med grillet laks, kylling eller kalv. Prøv den også til fettuccine carbonara.

Alkohol: 13,5 pct.