La Bastid 2020, Olivier Rivière, Rioja
88+
Pris: 200 kr. (v/ 3 fl.)
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Viura, Malvasia og Garnacha blanca
En rigtig drik-mig-nu-vin. Frisk og letløbende. Dufter af grønne æbler og æbleskræl, kvæde, våd sten og acetone. Udtrykket er ganske sprødt. I munden får du en afdæmpet syre, parfumeret, let sødmefuld gul stenfrugt, lidt henkogt pære og mineralske, salte noter. Finishen forekommer en anelse fad.
Passer til retter med hvid fisk eller røde skaldyr. Fint glas lavet på biodynamisk dyrkede druer.
Alkohol: 13 pct.