E. Guigal, Cuvée Philipson 2021, Côtes du Rhône
89
Pris: 79,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.philipsonwine.comLink til vinen hos forhandler.
Den hvide udgave af Guigals Cuvée Philipson lægger ud med en relativt neutral duft, der dog gradvis åbner sig med mineralske toner og indslag af hvide blomster, umoden pære og lyse frugtpastiller. I munden sker der lidt mere: Lækre ferskennoter, melon og bitre ribs.
Her er både sødme og syre i et flot blend, hvor den parfumerede viognier-drue ikke bliver for dominerende. God tekstur. Fin til grillet fisk eller kammuslinger.
Alkohol: 14 pct.