Hvidvin: Sprælsk og levende

Conceito, Branco 2021, Douro

Portugal

Pris: 299 kr. (v/ 6 fl.)

Druer: Rabigato, Codéga do larinho og Viosinho m.fl.

Aromatisk portugiser. Duften har mærkbare mineralske toner af våde strandsten og samtidig mere frugtige og florale elementer i form af syrlig citrus, fersk hvid melon, umodne æbler og friske blomster i vand. I smagen fornemmes en pikant sødme, som opvejes af en frisk syre. Noter af hvid fersken og diverse citrus giver en god frugtprofil, og den mineralske prikken på tungen bidrager til indtrykket af en sprælsk og levende vin i perfekt balance.

Drik den til alskens skaldyr eller hvid fisk. Selv efter 3 dage på køl holdt vinen sig frisk og sprød.

Alkohol: 13 pct.