Masser af skum

I Stefanini, Prosecco Extra Dry 

Italien

Pris: 129 kr. 

www.gallovini.dk

Drue: Glera

Temmelig skummende og frisk mousserende vin fra prosecco-området tæt på Venedig. Her er overordentlig meget pære i næse og smag, og på trods af betegnelsen “Extra Dry” er den slet ikke så knastør, som man kunne forvente.

Producenten I Stefanini er kendt for sine udmærkede hvidvine, og proseccoen her er ligeledes et fint bekendtskab, der egner sig godt som aperitif på terrassen.

Knap så god til mad på grund af lige lovlig meget skum i glasset.

Drue: Glera

Alkohol: 11 pct.