Modne æbler og lidt ananas

Bancal del Bosc, Garnatxa Blanca 2015, Vinyes Domènech, Montsant

Spanien

Pris: 169 kr. (99 kr. v/ 6 fl.)

www.d-wine.dk

Drue: Garnatxa blanca

Montsant lige vest for Barcelona byder på vine, som specielt for de rødes vedkommende næsten matcher topvinene fra nabodistriktet Priorat. Også de knap så kendte hvidvine er værd at holde øje med. F.eks. denne fyldige sag fra Vinyes Domènech lavet på garnatxa blanca – den grønne drue, man i Sydfrankrig ville kalde grenache blanc.

Markant tropisk sødtone i duften med elementer af frugtkælder og et strejf af citrus og mineralitet. I munden en del fedme, modne æbler med skræl og lidt ananas. Pæn syre.

Lækker vin til de federe fiskeretter som fint alternativ til de evindelige chardonnay’er.

Alkohol: 13,5 pct.