Balthasar Ress har siden 1989 været medlem af den tyske vinelite VDP, som man genkender på ørnen i toppen af vinetiketten.Meget dyb næse med modne …
Modne æbler og strejf af petroleum
Von Unserm, Riesling Trocken 2014, Balthasar Ress, Rheingau
Anmeldelser
Unaturlig sødme
Fess Parker, Riesling 2013, Santa Barbara County
Californiske Fess Parker laver lækre og noget sødladne vine. Det er også i orden, når det handler om riesling-druen, men vinen må ikke blive sukret, …
Sprød og rank riesling
Weingut Gunderloch, Riesling Trocken 2014, Rheinhessen
Her er en arketypisk riesling med florale toner og grønne æbler i duften, masser af friskhed og fedme og en knivskarp syre til sidst.En sprød og …
Frisk og knashamrende tør
Saint Clair Family Estate, Riesling 2013, Marlborough
Omme på den anden side af jorden ligger New Zealand, som efterhånden har oparbejdet et ry som mesterproducenter af hvide vine, hvor sauvignon …
Fin til asiatisk mad
Weingüter Wegeler, Riesling Trocken 2014, Rheingau
Rheingau er en af de mest kendte vinregioner i Tyskland, hvor langt hovedparten er beplantet med riesling. Her huserer vinproducenten Wegeler, som …
Krydderier og sødme
Eremo San Quirico 2012, Nativ, Irpinia Campi Taurasini
Meget mørk i glasset. Parfumeret duft med indslag af medicinskab, krydderkage og sveskeblomme. I smagen fornemmes rosiner og svesker tilsat …
Spinkel frugt
Laurent Miquel Père et Fils, Syrah Grenache 2014, Pays d’Oc
Sydfransk og lettere sødladen sag med afdæmpet duft af røde og mørke bær og et touch af vingummibamse.I smagen fornemmes sødme og en smule …
Østriger med et burgundisk strejf
Donatus, Riesling 2012, Kurt Angerer, Kamptal
Østrig har en lang og fornem riesling-tradition, og denne flotte sag fra producenten Kurt Angerer vidner om godt håndværk.I næsen sporer man noget …
Flot alternativ til champagne
Von Buhl, Riesling Brut 2013, Pfalz
Meget respekteret tysk vinhus, som her har produceret en utrolig velstøbt mousserende vin, der emmer af friske æbler, våd flint, en snert af hindbær …
Udmærket hverdagsvin
J.B. Adam, Riesling Réserve 2014, Alsace
En fransk riesling fra det populære vinhus J.B. Adam, der er en af de store producenter i Alsace.Lidt tilbageholdende næse, men efter nogle …
Drikker bukserne af dig
Jakob Schneider, Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Trocken 2014, Nahe
Her er en brag af en vin med noget så sjældent for riesling-druen som staldnoter.Den havde vi ikke set komme, og med sød pære, masser af bitterhed …
Fint forsøg med riesling
Villa Maria, Private Bin, Dry Riesling 2014, Marlborough
En ikke helt behagelig elastikagtig næse, som dog hurtigt fortager sig og erstattes af citrus og mineralitet. I smagen lidt umodne stikkelsbær, mere …
God til steg og bøf
The Waxed Bat 2015, Mendoza
Normalt er det australierne, som kalder deres vine alle mulige underlige navne, og både titel og etiket på denne ”voksede flagermus” kunne da også …
En smuk smaragd
Gritsch, Setzberg, Riesling Smaragd 2013, Mauritiushof, Wachau
Fra Østrig i den nordlige Wachau-dal kommer denne smaragd af en riesling, og som prædikatet siger, er netop Smaragd betegnelsen for den bedste …
Let perlende riesling
Deidesheimer, Riesling 2014, Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
Von Buhl ligger i hjertet af vinregionen Pfalz i det sydvestlige Tyskland. Deres Deidesheimer Riesling har den for druen så markante duft af …