Der er kælet særligt for denne nebbiolo-vin, som jeg dog vil undlade at anvende den rædsomme betegnelse ”mini-barolo” om. Druerne høstes uden for …
Anmeldelser
Rosévin: Ukompliceret og letdrikkelig
Salig prins Henriks vinslot i Cahors har efterhånden - også i hans levetid - fået så meget styr på produktionen, at vinene herfra faktisk tages …
Rødvin: Bedste udgave til dato
Jeg har efterhånden smagt mig gennem adskillige Cuvée Philipson-udgaver fra Guigal og må konstatere, at 2019-årgangen er den mest vellykkede til dato. …
Rosévin: Diskret frugtsødme
Du går sjældent fejl af roséerne fra Chateau Roubine. I glasset fremstår denne udgave svagt løgskalfarvet på kanten til vandig, men det siger intet om …
Rødvin: Smuk, ung nebbiolo
Smuk, ung nebbiolo proppet med rød, syrlig frugt og i næsen en snert af eg. Mundfornemmelsen er blid og cremet. Den røde bærfrugt er ren og tydelig i …
Hvidvin: Friskhed og balanceret sødme
Pinot gris eller pinot grigio, som italienerne kalder den, har en naturlig sødme, som undertiden kan tage overhånd - særligt i vinene fra Alsace. I …
Rødvin: Påfaldende drikkeklar
I skrivende stund burde denne vin være alt for ung at drikke. Det er den bare ikke. Den er faktisk ganske tilnærmelig og behageligt frisk. Duften …
Rødvin: Rå og syrerig
Mørk og krydret sag med et touch af urter i næsen. Fylder godt i munden med koncentreret mørk bærfrugt - primært kirsebær. Let cremet og temmelig …
Rosévin: Bedst til mad
En anelse mørkere i glasset end de gængse provence-roséer, og duften er til den tunge side med nuancer af ferskenmarmelade, sød melon og et drys af …
Rødvin: Stadig stram og ungdommelig
Du skal snuse en del gange i glasset, før du for alvor fornemmer noget i næsen. Herefter dukker der så småt aromaer af tobak, urter og mørke bær op. …
Rosévin: Hindbærsaft og rød vingummi
Letbenet rosé, som bedst går til salater eller grillet hvid fisk uden kraftige saucer eller dressinger.Sart og neutral i næsen. Nuancer af jordbær …
Rødvin: På én gang stram og moden
Rank vin med et strejf af elegance. Også lidt krævende. På én gang stram og moden.Duften har let parfumerede toner af blåbær og solbær, kølig urt …
Rosévin: Bolsjeagtig sødme
I glasset en smuk løgskal-/kobberfarvet vin. Særdeles aromatisk og koncentreret duft af melon, banan og tropiske frugter. Samme nuancer går igen i …
Rødvin: Krydret, moden og koncentreret
Parfumeret og ret dyb i duften. Tunge aromaer af brombær og sorte kirsebær. Mundfornemmelsen er cremet og fyldig - og egentlig ganske ren. Vinen har …
Mousserende: Prikkende og mundrensende
Frisk og sprød bobledrik med livlige bobler og i næsen nuancer af grønne æbler, umodne stikkelsbær, melonskræl og strandskaller. Prikkende og …