Heftig duft at solbær og solbærblade. Relativt kølig i stilen. Tør og slank uden spor af vanilje fra fadlagringen. I smagen fornemmes det californiske …
Rødvin: Afdæmpet californisk stil
Louis M. Martini, Cabernet Sauvignon 2017, Sonoma County
Anmeldelser
Rødvin: God drikbarhed
Domaine Fond Croze, Confidence 2019, Côtes du Rhône
2019 tegner rigtig lovende - også i Rhônedalen. Det vidner denne vellavede côtes du rhône om. Vinen har flot struktur, rygrad og friskhed. Et oplagt …
Rødvin: Nydelig bourgogne
Domaine Michel Briday, Les 4 Vignes 2017, Rully
En anelse plump, men også ganske indbydende, når det kommer til stykket. Dufter markant af kirsebær og præsterer pæn dybde med underliggende toner af …
Rødvin: Stor i munden
Il Colle 2015, Brunello di Montalcino
Varm og animalsk i næsen med nuancer af hængt kød. Frugten nedtonet. Kirsebær og tranebær i samspil med noget urt. Til gengæld ret stor i munden. …
Rødvin: Fine røde kirsebærtoner
Monsanto 2019, Chianti Classico
Ung, urtet chianti. Ganske let til bens med fine røde kirsebærtoner i duften. Lækkert frugtig i smagen. Frisk og med god mundfylde. Jeg noterer …
Hvidvin: Orange og ekstremt tør
Churi Chinebuli,Tsitska Tsolikouri 2018, Georgia
Orangegul i en nuance, der leder tankerne hen på morgenurin. Dufter af tørrede gule frugter og nødder med et strejf af fino sherry. Samtidig fornemmes …
Rødvin: Brunello fra yngre vinstokke
L’Orciaia 2016, Brunello di Montalcino
Det kvalitetssikre vinhus Argiano fremstiller også en såkaldt ”prisvenlig” brunello. L’Orciaia produceres på sangiovese-druer fra yngre vinstokke. Det …
Rødvin: I perfekt balance
Salanques 2018, Mas Doix, Priorat
Smukt parfumerede kirsebær og en eau de vie de kirsch-agtig duft hænger i glasset. Hertil kommer nyplukkede hindbær og fintskårne urter. Stringent - …
Rødvin: Luftig, let og cremet
Guiry 2018, Tenuta Mara, Rubicone IGT
Jeg skulle lige vænne mig til det biodynamiske, næsten naturvinagtige udtryk i vinen. Utrolig luftig og let med en cremet og blød tekstur. Dufter af …
Rødvin: Komplet uimodståelig
Domaine Santa Duc, Les Saintes Vierges 2017, Châteauneuf-du-Pape
For blot et årti tilbage handlede de fleste châteuneuf’er om muskelkraft og mørk frugtkoncentration. Den vej har flere og flere af producenterne valgt …
Rødvin: Hemmelig drue
Diez Almandroz, Degusta Secretos 2018, Vega Clara, Ribera del Duero
Tempranillo-vin iblandet en hemmelig drue, som ifølge producenten bidrager med noter af blåbær og brombær og en røget tone.Jeg kan så tilføje, at …
Rødvin: Lys og feminin
Reverdito, Bricco Cogni 2016, Barolo
Bark. Underskov. Violer. Salsicciapølser. Røde kirsebær. Kakaopulver … Lyder det fristende, skal du så absolut stikke næsen i denne …
Rødvin: Stram i betrækket
Chateau La Croix de Gay 2014, Pomerol
2014 ligger efterhånden nogle år tilbage, og da der er ikke er tale om en af de store, gemmeværdige bordeaux-årgange, skulle man tro, at denne pomerol …
Mousserende: Høj drinkability
Mandois, Premier Cru, Brut Blanc de Blancs 2016, Champagne
Ung årgangs-champagne med høj drinkability. Dufter af hvide blomster, saftige grønne æble og toastet surdejsbrød. I glasset en ret så livlig mousse. …
Rødvin: Kølig og stringent spanier
Remordimiento 2018, Bodega Cerrón, Jumilla
Parfumeret, men også ganske ren i duften. Denne jumilla-vin præsenterer sig med en stringens, som sjældent opleves i vinene fra dette distrikt i det …