Horizont, Grüner Veltliner 2020, Herbert Zillinger, Österreich
Pris: 110 kr. (v/ 6 fl.)
www.bichel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Grüner veltliner
Frisk. Saftig. Sprød. Lækker … Jeg er ret begejstret for denne grüner veltliner fra biodynamikeren Herbert Zillinger. Duften har en ansats af frugtsødme baseret på noter af modent æble, syltet ananas og mandarin på dåse. Desuden et nydeligt mineralsk touch. I smagen får du indslag af æblemost, druer og citrus i mange former. Vinen fylder pænt i munden med en afdæmpet sødme, men samtidig tilpas syre til at sikre friskheden.
Skal du nyde hvid fisk eller skaldyr, vil du kunne lide matchet med denne østrigske lækkerbisken. Den er rigtig godt skruet sammen og giver dig lige det ekstra, du ikke havde forventet.
Alkohol: 12 pct.