Sydburgundisk hvidvin af den slags, der passer perfekt til en rejemad med mayonnaise.Næsen er sart og floral med et strejf af citrus, bergamotte …
Hvidvin: Frisk og let i munden
90
Auvigue 2021, Macon-Villages
Anmeldelser
Rødvin: Gode, modne toner
89
Château La Gasparde, Cuvée Prestige 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Blommet duft med en snert af chokolade, grøn peber og vådt pejsebrænde. Cremet mund. Nuancer af boysenbær, kirsebær og lidt tyttebær giver vinen gode, …
Rødvin: Velkomponeret neuf
92
Tardieu-Laurent 2021, Châteauneuf-du-Pape
Tæt, cremet vin med god struktur. I næsen kirsebær og sorte blommer samt en del provenceurter. Smagen har primært noter af mørke bær - ikke så mange …
Dessertvin: Ren konfekt
94
Krohn, Colheita 2001, Porto
At få lov til at slutte aftenen af med en 23 år gammel tawny i glasset må være enhver portvinsnyders drøm. Denne colheita 2001 gør drømmen til …
Rødvin: Landlige aromaer
90
Chateau Maledan 2020, Bordeaux Supérieur
Denne bordeaux med tilføjelsen ”supérieur” kræver lidt tid i glasset, før den åbner sig. Den er fremstillet på næsten ren merlot fra slottets ældste …
Rødvin: Nedtonet sødme
90
Marseghina 2020, Amarone della Valpolicella
Den lyse farve, de fine kirsebærtoner og krydderurterne i duften får mig til at tænke alt andet end amarone. Sødmen er så nedtonet, at jeg snarere …
Rødvin: Intens og mørk bærduft
88
Château Macquin 2021, Saint-Georges-Saint-Émilion
Fra en af Saint-Émilions satellitkommuner kommer denne ret så rustikke sag.Intens og mørk bærduft pakket ind i hørmende, animalske aromaer. Jeg …
Rødvin: Varm og krydret
92+
Clos St. Antonin 2020, Chateauneuf du Pape
Med 15,5 pct. alkohol er vi i den høje ende - selv for en chateauneuf du pape - og denne rene grenache-vin er da heller ikke ligefrem en …
Rødvin: Chokoladetung
89+
Passion de Magondeau 2018, Fronsac
I forne tider ansås Fronsac for et af de førende vindistrikter i Bordeaux. Sådan er det ikke længere, men enkelte slotte formår dog at producere …
Rødvin: Fuldfed californier
93+
Roar, Syrah 2019, Santa Lucia Highlands
Maskulin og krævende vin. Flot balance og modenhed. I duften solbær og brombær og en lille animalsk tone i retning af hængt kød. Desuden et drys …
Hvidvin: Oser af grape
89
Chateau Pierrail, Cuvée Prestige 2022, Bordeaux
Er du glad for sauvignon blanc-vine, bør du overveje et par flasker af denne hvide bordeaux, som oser af grape, både saft og skal, men tillige har et …
Rødvin: Nærmest kølig i stilen
93
Domaine Santa Duc, Aux Lieux-Dits 2020, Gigondas
Jeg får staldagtige aromaer i næsen samt lidt støvede, soltørrede urter. Meget autentisk. Ikke det store frugt-output, blot en smule mørke hindbær og …
Rødvin: Stor fylde og tæthed
91
Château Les Vieux Ormes 2019, Lalande de Pomerol
2019 er en superårgang, hvor det nærmest var umuligt at lave dårlig vin. Det er da heller ikke lykkedes med denne udgave fra ”slottet med de gamle …
Rødvin: Californisk på den fede måde
93+
Alban Vineyards, Patrina, Alban Estate Syrah 2020, Edna Valley
Æterisk og samtidig mørk og syrah-stringent med en koncentreret duft af brombær og solbær, friske krydderurter, kakaobønner og et pust af alkohol. …
Rødvin: Mørk og indbydende
93+
Chateau Mayne-Vieil. Cuvée Aliénor 2019, Fronsac
Her har vi ædel bordeaux i glasset, og jeg er særligt vild med 2019-årgangen. Denne vin har så meget i sig, at den snildt kan gemmes i 5 år og udvikle …