Red de Rouge 2018, Domaines Minchin, Touraine
Pris: 130 kr.
www.vinfraloire.dkDrue: Gamay
Fremstillet på gamay-druen, som vi først og fremmest kender fra Beaujolais. I Touraine-versionen her møder vi lidt af de samme træk. En let og saftig frokostvin, som bedst serveres afkølet til tærter, charcuteri og faste oste.
Ung i næsen og en anelse pruttet. Skal lige dunste af, men så kommer der også nuancer af mørke hindbær, boysenbær og brombær og en herlig duft af skovbund om foråret. Blød og cremet i munden med masser af bærfrugt og en fin note af lakrids. Drik den her og nu i velvoksne slurke.
Alkohol: 12,5 pct.