Col d’Orcia 2016, Rosso di Montalcino
Pris: 145 kr.
www.supermarco.dk/da/Drue: Sangiovese grosso
Normalt gavner det en vin at, den får lov at åbne sig over nogle timer eller længere. Ofte smager den bedre på andendagen. Dog ikke denne økologiske rosso di montalcino, som jeg testede over to dage og egentlig syntes bedst om, lige da jeg havde åbnet den.
En brunello light kunne man kalde den. Druetypen er den selvsamme, men fra yngre vinstokke og med kortere lagringstid. I duften fornemmes lidt syrlige bær og tørrede urter. Der er pæn fylde i smagen, som rummer modne kirsebær, et let alkoholbid og i afslutningen opstrammende tanniner.
Alkohol: 14 pct.