Krebs, Spätburgunder Trocken 2017, Pfalz
Pris: 75 kr. (v/ 6 fl.)
www.bichel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Spätburgunder (pinot noir)
Undertiden kan det være rart at få en let og ukompliceret vin i glasset. Ikke så meget at skulle forholde sig til – bare masser af imødekommenhed og drikkeglæde. Præcis som med denne øko-spätburgunder (pinot noir), der glider ned som saftevand og ikke stiller de store krav til madsammensætning. Bare drik den afkølet og nyd den i store slurke.
Nyplukkede røde bær og en lille urtetone går igen i både duft og smag. Her er varm, moden pinot-frugt med en ansats af jordbærgrød og et syrligt og let bittert grip. Skal drikkes her og nu til fisk eller fugl – eller ”ganz allein”, som de vistnok siger på de kanter.
Jeg kan godt li’ vinen – og jeg kan også godt li’ prisen.
Alkohol: 13 pct.