Producenten har valgt den franske betegnelse for druen, men det ændrer ikke på, at vi i glasset har en moden, fyldig vin fra det sydlige …
Rødvin: Dyb, varm og krydret
93+
Mathias Gaul, Steinrassel, Pinot Noir 2023, Pfalz
Tyskland
Rødvin: Saftig og frugtig
92
Künstler, Spätburgunder Tradition 2022, Rheingau
Rigtigt godt bud på, hvordan spätburgunder-druen arter sig, når den er bedst. Saftig og frugtig.I næsen kirsebær, blomme, muld og en snert af …
Rødvin: Røgbombe
90
Sasbacher, Rote Halde, Spätlese Trocken 2020, Baden
Lidt atypisk udgave af en spätburgunder. Fadpræget er til den heavy side. Dufter røget og ristet med indslag af mørke kirsebær, boysenbær og urter. …
Rødvin: Saftig, men slutter tørt
91
Gutzler, Spätburgunder 2022, Rheinhessen
Når du stikker næsen i glasset, undgår du næppe antydningen af røg og afbrændt tændstik. Efter et par svingture bliver duften mindre påtrængende, og …
Rødvin: Ung, frisk og rødfrugtet
88
Landerer, Kaiserstuhl, Spätburgunder 2023, Baden
Ung, frisk, rødfrugtet sag. Imødekommende og let i duften med indslag af hindbær, ribs og kirsebær. Snurrer let på tungen, men det aftager hen ad …
Hvidvin: Friskt alternativ til hvid bourgogne
90
Thanisch, Blanc de Noir, Spätburgunder 2024, Mosel
Hvid spätburgunder er lidt af et kuriosum, men forekommer i tysk vinproduktion. Ligesom man fremstiller champagne på pinot noir (blanc de noir), lader …
Rødvin: Rustik med et røget touch
90
Sasbacher, Rote Halde 2022, Spätburgunder, Baden
Det er ikke just finesser, der kendetegner denne spätburgunder. En uprætentiøs, men ganske vellavet vin, som fungerer bedst til salte og krydrede …
Rødvin: Krydret og frugtig
92+
Weingut Kreuzberg, Devonschiefer, Spätburgunder 2022, Ahr
Særdeles vellykket udgave af en spätburgunder. Relativt moden og varm med krydrede og røgede toner, koncentreret blomme og kirsebær og en smule …
Rødvin: Stram i munden
88+
Martin Wassmer, Markgräflerland, Spätburgunder 2022, Baden
Denne spätburgunder spiller på de lidt mørkere toner. Duften har aromaer af brombær og solbær, solbærblade og støvet skovbund. I munden temmelig stram …
Rødvin: Saftig, moden og syrerig
91
Landerer, Oberrotweiler, Pinot Noir 2022, Schwarze Erde, Baden
Ganske behagelig duft med nuancer af lyse bær. Her fornemmer jeg især hindbær, kirsebær og jordbær. Desuden et svagt strejf af urter og krydderi. …
Rødvin: I den lette ende
88+
Adams Wein, Ingelheim, Spätburgunder 2021, Rheinhessen
Tysk pinot (spätburgunder) i den lette ende. I duften en mild kirsebærtone, nuancer af hindbær og noget røget. Smagsmæssigt er der ikke meget kød på …
Rødvin: Svagt prikkende
89
Bärmann, Merdinger Vintage Noir 2021, Baden
Sydtysk pinot noir (spätburgunder) med varme toner og et mørkt udtryk. Dufter af tør skovbund og boysenbær. Snurrer lidt på tungen, som om …
Hvidvin: Et friskt pust
92
Balthasar Ress, Schloss Reichartshausen, Riesling Spätlese 2022, Rheingau
Frisk og gennemmineralsk riesling. Toner af våd sten, knust klippe og lavaaske hvirvler rundt i glasset. Ovenpå bygges en aromaprofil med citrus i …
Rødvin: Knap så markant frugtprofil
87
Weingut Bernhart, Spätburgunder Trocken 2019, Schweigen-Rechtenbach, Pfalz
Sydtysk varme i næsen med et friskt præg af urter. Let krydret. Nydelig frugt med toner af mørke kirsebær og brombær. Urtetonerne melder sig ligeledes …
Rosévin: En helt anden genre
91
Rings, Rosé Tradition 2022, Pfalz
Tyskerne opererer ikke med grenache, som de gør længere sydpå, så her har vi fat i en sprød, frisk og saftig sag lavet på spätburgunder (pinot noir), …