Burnier, Krasnostop 2011, Krasnodar
Pris: 535 kr.
globalfoods.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Krasnotop
Hvis du aldrig har hørt om druesorten krasnostop zolotovsky, er du hermed tilgivet. Det havde jeg heller ikke. Den dyrkes i den russiske region Krasnodar Kraj ved Sortehavskysten og er kendetegnet ved et højt indhold af tannin og syre.
Her har vi fat i en ældre udgave, og det mærkes i den modne duft af hyldebær, blomme og brombær og de ædle noter af læder, tobak og tørret urt. Smagen har toner af begyndende ælde og en frugt i lettere forfald. Vinen slutter temmelig tørt og med en markant tranebærbitterhed. Skal drikkes nu, inden den bliver træt.
Alkohol: 13,5 pct.