Små, livlige bobler giver god mundfornemmelse, og denne udgave af en russisk ”champagne” lever fint op til sine franske forbilleder. Duften har en vis …
Mousserende: God tyngde
Abrau-Durso, Cuvée Alexandre II, Brut, Krasnodar
Rusland
Rødvin: Krasno… hvaffor noget?
Burnier, Krasnostop 2011, Krasnodar
Hvis du aldrig har hørt om druesorten krasnostop zolotovsky, er du hermed tilgivet. Det havde jeg heller ikke. Den dyrkes i den russiske region …
Hvidvin: Friskhed og behagelig bittersødme
Burnier, Viognier 2017, Krasnodar
Vine på viognier-druen kan ofte være voldsomt parfumerede med en overvægt af fersken- og abrikos-aromaer. Denne russiske udgave, kreeret af det …
Hvidvin: Godt håndværk
East Hill Blend 2016, Usadba Divnomorskoe, Coast of the Black Sea
Interessant blend af druer, der resulterer i en frisk og fornøjelig hvidvin med en let fedme og et tropisk præg. Ingen tvivl om, at vinmageren …
Mousserende: Fin dybde
Abrau-Durso, Victor Dravigny, Brut 2014, Krasnodar Kraj
Behagelige og ret bløde bobler i dette drue-blend, der i duften har markante noter af rabarberkompot iblandet modne moreller og kvæde. Smagen har fin …
Hvidvin: Frisk og imødekommende
Chardonnay 2016, Usadba Divnomorskoe, Coast of the Black Sea
Vi er ikke oppe i de store burgundiske højder. Jeg vil snarere sammenligne denne russiske chardonnay med en af de bedre udgaver fra Chile eller …
Mousserende: Tør og tilnærmelig med god friskhed
Abrau-Durso, Brut, Krasnodar Kraj
Den russiske producent Abrau-Durso magter hele repertoiret inden for mousserende vin, og de arbejder både med den klassiske, langsommelige …
Rosévin: Sær størrelse
Burnier, Rosé 2017, Krasnodar
Hvis du søger friskhed i din rosé, er dette ikke vinen, du skal ofre penge på. Farven er totalt orange og duften lettere overmoden på grænsen til det …
Rødvin: Harmonisk pinot i burgundisk stil
Pinot Noir 2016, Usadba Divnomorskoe, Coast of The Black Sea
Overordentlig burgundisk pinot fra Sortehavskysten. Dufter af syrnet mælk, brombær og mørke kirsebær. En smule eg, tørrede urter og neglelakfjerner …
Rødvin: Brænder ikke rigtigt igennem
Burnier, Merlot 2016, Krasnodar
Fra Krasnodar-regionen i Kaukasus kommer denne merlot skabt af det schweiziske ægtepar Marina og Renaud Burnier. En krydret og let krudtet sag med …
Mousserende: Spændende bobler fra Rusland
Abrau-Durso, Brut d’Or, Blanc de Blancs 2016, Krasnodar
Rusland har en lang tradition for at fremstille mousserende vine, og producenten Abrau-Durso har gjort det siden slutningen af 1800-tallet. Det …
Rødvin: Bordeaux på russisk
West Hill Blend 2014, Usadba Divnomorskoe, Coast of The Black Sea
Italienske Riccardo Cotarella er det, man kalder flying winemaker. Han rejser verden rundt og rådgiver vinproducenter om, hvordan de opnår de bedste …