Barocco, Primitivo 2018, Puglia
Pris: 70 kr.
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Primitivo
Jeg anmeldte i efteråret 2017-årgangen af denne primitivo og var ganske tilfreds. I den nyeste årgang har kvaliteten fået et lille nøk opad. Jeg er faktisk ret overrasket over, at det kan lade sig gøre at producere så god en primitivo i dette prisleje. Vinen kan med fordel serveres sval til de fleste retter med oksekød, lam eller svin – gerne fra grillen.
I næsen varm, krydret og lettere brændt. Duften har et nærmest bordeaux’sk strejf af ristet fad kombineret med nuancer af sorte kirsebær, blomme og mokka, der går igen i smagen. Der er ikke antydning af kogt frugt. En stringent syre sikrer, at vinen hverken virker tung eller sødladen – den får snarere et touch af elegance.
Alkohol: 13,5 pct.