Martin Wassmer, Markgräflerland, Spätburgunder 2022, Baden
88+
Pris: 169,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.philipsonwine.comLink til vinen hos forhandler.
Drue: Spätburgunder (pinot noir)
Denne spätburgunder spiller på de lidt mørkere toner. Duften har aromaer af brombær og solbær, solbærblade og støvet skovbund. I munden temmelig stram med noter af kødsaft, urter og brombær. Frugten dog en anelse overfladisk i udtrykket. Syren sniger sig ind efter et par slurke, men eftersmagen forekommer ganske mundudtørrende.
En udpræget madvin. God til en saftig og velkrydret svinekotelet.
Alkohol: 13,5 pct.