La Togata 2022, Rosso di Montalcino
90
Pris: 149,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.philipsonwine.comLink til vinen hos forhandler.
Drue: Sangiovese grosso
Jeg undlader at bruge betegnelsen mini-brunello. Vinen er lavet på samme drue, men lagret i kortere tid, og viser allerede tegn på modenhed i farven, der forekommer lettere teglrød.
Varm i næsen med modne aromaer af vilde brombær, skovbund og peber. Smagen er knap så lang. Her er noter af bitter valnød og ribs, let konfiterede, mørke bær og lidt grøn urt. Afslutningen er tør og ganerensende. Et godt glas til fedtmarmoreret t-bone steak – uden marinade af nogen art.
Alkohol: 14,5 pct.