Rhône-distriktet Tavel er synonymt med mørke, madvenlige roséer. De kan forekomme lidt tunge, men har en fin mission, når der f.eks. serveres …
Rosévin: Køl den ned
89+
E. Guigal 2022, Tavel
Rosé-test
Rosévin: Intense ferskennoter
90
Soleil des Alpes 2023, Alpes de Haute Provence
Udpræget fersken i næsen. Jeg kommer til at tænke på den venetianske cocktail bellini, der primært består af ferskenpuré. En ganske intens duft, der …
Rosévin: Moden med en let sødme
89
Peyrassol, Les Commandeurs 2022, Côtes de Provence
I næsen fornemmes en vis tyngde og modenhed. Duften er karakteristisk for provencalsk rosé: Cantaloup, gul blomme og friske krydderurter. Smagsmæssigt …
Rosévin: Sprøde, mineralske noter
88
Weingut Bründlmayer, Rosé Zweigelt 2023, Niederösterreich
Der var sikkert en god grund til, at Dr. Friedrich Zweigelt i 1922 valgte at krydse blaufränkisch og st. laurent og kalde druen … ja, zweigelt. Jeg …
Rosévin: Forvent ikke det helt store
87
Brise Marine 2023, Estandon, Méditerrané
Estandon har i årtier stået for gode, solide roséer, der dog aldrig rigtig har hævet sig over gennemsnittet. I den billige ende finder man Brise …
Rosévin: Pink sauvignon
88
Les Fumées Blanches, Gris de Sauvignon 2022, François Lurton, Vin de France
Sauvignon gris-druen har lidt af de samme nuancer som den beslægtede sauvignon blanc. Det gælder dog ikke farven, idet drueskallen har et rødligt …
Rosévin: Rhône-rosé med provence-præg
90
André Brunel, Cuvée Rosé 2023, Côtes du Rhône
Svær ikke at forveksle med en provence-rosé, men vinen kommer altså fra naboområdet Rhône, og den er châteauneuf-producenten André Brunel lykkedes …
Mousserende: Vingummi-karakter
87
Vollereaux, Rosé de Saignée, Brut, Champagne
Jordbærfarvet rosé fremstillet på saignée-metoden, hvor den fritløbende most er i kortvarig kontakt med drueskallerne. Vinen skummer en del i glasset, …
Mousserende: Vellykket rosé
91
L. Bernard-Pitois, Premier Cru, Rosé Brut, Champagne
Smukt ferskenfarvet rosé. I dette tilfælde har producenten valgt at justere farven ved at tilsætte rødvin på meunier-druen til blendet af pinot noir …
Rosévin: En anelse tung
88
Clos des Murettes 2022, Domaine Ollier Taillefer, Faugères
I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.Det …
Rosévin: En helt anden genre
91
Rings, Rosé Tradition 2022, Pfalz
Tyskerne opererer ikke med grenache, som de gør længere sydpå, så her har vi fat i en sprød, frisk og saftig sag lavet på spätburgunder (pinot noir), …
Rosévin: Cremet og luksuøs
91
Le Clos Peyrassol 2022, Côtes de Provence
Kan det lade sig gøre at sælge en luksusrosé, som hæver sig over det generelt pæne niveau, der tilbydes herhjemme? Denne økologiske version fra …
Rosévin: Tydelig sauvignon-karakter
86
Marlborough Sun, Sauvignon Rosé 2022, Marlborough
Lyserød sauvignon blanc? Er der noget, vi har misforstået? Overhovedet ikke, men hvis man "snyder" og iblander en smule malbec i vinen - ja, så får …
Rosévin: Cremet indpakning
90
Ultimate Provence 2022, Côtes de Provence
Jeg har testet denne vin i adskillige årgange, og ingen af dem har været ens, skønt jeg ved, at mange roséproducenter netop tilstræber en vis …
Rosévin: Lækker sprødhed
88+
Vieille Mule 2022, Jeff Carrel, Côtes Catalanes
Vi skal helt ned i den sydligste del af Frankrig, grænsende op til Spanien, for at lokalisere denne friske og frugtige rosévin. Producenten Jeff …