Estimulo, Sauvignon Blanc 2016, Bodega Antigal, Mendoza
Pris: 109,95 kr. (74,95 kr. v/ 6 fl.)
www.vinmedmere.dkDrue: Sauvignon blanc
Næsen er temmelig svovlet i denne hvide argentiner. Først efter adskillige minutter damper krudtdunsten af, og aromaer af græs, hyld, kattetis og en snert af stikkelsbær bryder igennem.
Syren står skarpt i glasset, og en signifikant saltnote og smagsnuancer af mandarin, grape og tropiske frugter understreger, at vi her har med en oversøisk sauvignon blanc at gøre.
Vinen slutter bittert og tørt og bør helst drikkes sammen med mad. Prøv den til f.eks. krydrerede asiatiske retter med lynstegte rejer og grøntsager.
Alkohol: 13 pct.