Skovjordbær og urter

Château du Moulin-à-Vent 2011, Moulin-à-Vent

Frankrig

Pris: 199 kr. (v/ 6 fl.)

www.wine.dk

Drue: Gamay

Skovjordbær og friske urter stiger op af glasset, og jordbærrene går igen i smagen iblandet lidt fennikel og lakrids. Et brag af en beaujolais, som i modsætning til dens lidt mere tyndbenede fætre fra mindre prestigefyldte distrikter sagtens kan holde sig frisk, lækker og ikke mindst koncentreret i flere år.

Pænt med frugtsyre i afslutningen, og som med alle beaujolaiser skal den helst serveres let kølig.

Lidt pebret – ikke smagen, men prisen.

Drue: Gamay

Alkohol: 13 pct.