Denne sommer-sællert er umådelig let at slubre i sig, men nogen stor rosé bliver den aldrig. Det er nok heller ikke meningen, og mindre kan også gøre …
Cabernet sauvignon
Rødvin: Medium cru bourgeois
2. vinen til det relativt berømte slot Phélan Segur i Saint-Estèphe udmærker sig ved helt klassiske bordeaux-toner. En anelse tilbageholdende i næsen. …
Rødvin: Drikkemoden, blød og rar
Klassisk bordeaux-næse med nuancer af solbær og solbærblade, spidset blyant og noget animalsk. 2017 er ikke en stor årgang i Haut-Médoc, men der er …
Rødvin: Flot balance
Denne omtrent rene tempranillo-vin (på nær nogle få dråber cabernet sauvignon og merlot) fra det hypede Ribera del Duero leverer præcis det, en vin …
Rødvin: Særdeles stringent
Seriøs og stadig pivung ribera. I duften en kølig og let syrlig tone. Noter af brombær, meget mørk chokolade og et hint af espresso. Særdeles …
Rødvin: Tydelig ælde
Old school priorat-vin … eller måske bare old. Duften ret ekspressiv med tydelig ælde og nuancer af kompost og vissent løv, sveske, chokolade og eau …
Rødvin: Alkoholvarm og ikke helt i balance
Svagt brunlig i glasset og i duften tegn på let ælde. Aromaer af tørrede solbær, blomme og urter pakket ind i tørt træ. Smagen forekommer alkoholvarm …
Rødvin: Mager médoc
I sin tid smagte jeg bordeaux 2017 en primeur - altså fadprøver hældt på flaske, men ikke færdiglagrede. Jeg var ikke imponeret, og det viste sig da …
Rødvin: Afdæmpet californisk stil
Heftig duft at solbær og solbærblade. Relativt kølig i stilen. Tør og slank uden spor af vanilje fra fadlagringen. I smagen fornemmes det californiske …
Rødvin: Kølig og stringent spanier
Parfumeret, men også ganske ren i duften. Denne jumilla-vin præsenterer sig med en stringens, som sjældent opleves i vinene fra dette distrikt i det …
Rødvin: Dufter dejligt dyrt
Fremstillet på 80 pct. cabernet sauvignon og et blend af fire andre druer dufter vinen ”dejligt dyrt”. Næsen er dyb og likorøs med noter af brombær, …
Rødvin: Rå ribera
Endnu lidt rå ribera del duero, som er præget af primære frugtnoter og et vist vaniljeudtræk fra de 16 måneders fadlagring. Duften er varm med let …
Rødvin: Sikken mundfuld
En af vores bedste årgange nogensinde, hævder winemakeren. Jeg har ikke smagt tidligere årgange, men må medgive, at dette er ret vellykket. Ja, …
Rødvin: Perfekt modenhed
Jeg tillod mig at læse internationale ratings af vinene fra dette slot i årgang 2012. De var ikke imponerende. Hertil er blot at indvende, at …
Rødvin: Behagelig at drikke
Moden cabernet med duftnoter af blomme og blåbær. Svag syrlighed i næsen, men i munden mærkes en let sødme og ganske krydrerede aromaer i retning af …