Pæn og drikkevenlig rhônevin - dog uden den helt store dybde. Et godt bud til juleflæskestegen.I næsen udpræget mørk frugt. Her fornemmer jeg …
Rødvin: Fin til flæskesteg
Pierre Amadieu, La Grangelière 2019, Vacqueyras
Grenache
Rødvin: En anelse jammy
Eidos 2017, Château la Bastide, Corbières
Mørk på grænsen til sort i glasset. Syrah-druen dominerer, og det fornemmes i duften, der har aromaer af ymer, sorte bær, oliven og hængt kød - …
Rødvin: Fint match til julemaden
Domaine Le Mourre 2017, Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf fremstillet på 100 pct. grenache ses ikke så ofte, men er absolut reglementeret. Denne udgave har et tørt og let syrligt præg i duften. En …
Rødvin: Pæn fylde og flot moden frugt
Domaine Santa Duc, Aux Lieux-Dits 2018, Gigondas
Landlig duft med indslag af stald og grove pølser. Frugten har nuancer af brombær og sorte kirsebær. Tillige fornemmes en snas af mynte og rosmarin. …
Rødvin: Proppet med provenceurter
Les Ponchonnières 2019, Bréchet Masson, Rasteau
Rå og relativt sødmefuld rhônevin proppet med provencalske urter, lyse og mørke kirsebær, brombær og solbær. Fylder godt i munden og slutter af med et …
Rødvin: Mørk, tæt og kraftig
Château la Bastide, Tradition 2018, Corbières
Solidt glas til indkogte gryderetter eller oksesteg. Dufter af mørke skovbær, krydderier og fugtig underskov. Mørk, tæt og kraftig i smagen. Virker …
Rødvin: Lækker, lækker, lækker
La Ferme du Mont, Vendange 2019, Châteauneuf-du-Pape
Ikke alle årgange af châteauneuf du pape er lige til at gå til som helt unge, men 2019-årgangen har tilsyneladende denne egenskab. I hvert fald når …
Rødvin: Flot skruet sammen
E. Guigal, Cuvée Philipson 2016, Côtes du Rhône
Til at begynde med lidt barket i næsen, men herefter tager aromaer af mørk frugt - sorte kirsebær, brombær og blåbær - over og giver indtryk af en …
Rødvin: Dejligt rustik og en smule gammeldags
Domaine La Bouïssiere 2018, Vacqueyras
Dejligt rustik sag fra det sydlige Rhône. I næsen varm og krydret med aromaer af hindbær, kirsebær, boysenbær, provencalske urter og lidt fersk bacon. …
Rødvin: God drikbarhed
Domaine Fond Croze, Confidence 2019, Côtes du Rhône
2019 tegner rigtig lovende - også i Rhônedalen. Det vidner denne vellavede côtes du rhône om. Vinen har flot struktur, rygrad og friskhed. Et oplagt …
Rødvin: I perfekt balance
Salanques 2018, Mas Doix, Priorat
Smukt parfumerede kirsebær og en eau de vie de kirsch-agtig duft hænger i glasset. Hertil kommer nyplukkede hindbær og fintskårne urter. Stringent - …
Rødvin: Komplet uimodståelig
Domaine Santa Duc, Les Saintes Vierges 2017, Châteauneuf-du-Pape
For blot et årti tilbage handlede de fleste châteuneuf’er om muskelkraft og mørk frugtkoncentration. Den vej har flere og flere af producenterne valgt …
Rødvin: Tung og dvask
Galhaud, Grenache Noir V.V. 2019, Pays d’Oc
Jeg anerkender, at denne sydfranske sag har en vis publikumsappel. Ellers ville Erik Sørensen Vin ikke have haft den i porteføljen i så mange år, som …
Rødvin: Moden, men ikke træt
Les Hauts du Village 2012, Ortas, Cave de Rasteau, Rasteau
Det er sjældent, at en næsten 10 år gammel rhônevin finder vej til mit smageglas, og jeg havde da også visse bange anelser. Var vinen blevet træt? …
Rødvin: Tør og stofrig
Domaine du Petit Romain, Grande Réserve 2017, Vieilles Vignes, Costières de Nîmes
Mørk, purpurfarvet og med en tæt og intens syrah-duft, der primært går i retning af brombær, blomme og kakao. En anelse støvet med en lettere urtet …