At denne rosé har fået et år mere på flasken sammenlignet med de fleste udgaver, der sendes på markedet i denne tid, klæder den. Bandol-roseerne er …
Rosévin: Luksus, luksus!
Château Canadel 2020, Bandol
Grenache
Rosévin: Frisk, luftig og behagelig
Peyrassol, Les Commandeurs 2021, Côtes de Provence
Indbegrebet af en solmoden, saftig provence-rosé. Fine ferskennoter i duften, lidt ribs og en svagt grønlig tone. I munden frisk, luftig og behagelig …
Rosévin: Et godt formål
Le Rosé Bleu, For Havet 2021, Les Maîtres Vignerons de la Presqu’ile de Saint-Tropez, Méditerranée
Drikke du denne vin, bidrager du til et godt formål: Kampen mod plastaffald i de danske have. For hver solgt flaske sender forhandleren en tier videre …
Rosévin: Tyndbenet
Belle Année Rosé, Mirabeau L’Atelier, Vin de France
Terrasse-bællevin af den simple slags. Forfriskende og frugtig - og hurtigt glemt.Parfumeret ferskenduft med indslag af lidt røde bær og en kalket …
Rosévin: Mørk og madvenlig
Domaine Corne Loup 2021, Tavel
Roseerne fra Tavel i det sydlige Rhône er i min optik udpræget madvine med væsentlig mere tyngde end f.eks. den provencalske udgaver. Det gælder også …
Rødvin: Godt med tyngde
Roque Colombe 2019, Châteauneuf-du Pape
En lige på og hårdt neuf med knald på alkohol og mørk frugt. Dufter af hindbær, brombær og konfiterede kirsebær. Særdeles mørk i udtrykket. I munden …
Rødvin: Frugten fader hurtigt ud
RhonéA, La Porte d’Autanne 2019, Cairanne
En smule kogt i frugten. Blomme, solbær og kirsebær i et tungt og rustikt udtryk, men vægten er lagt på (over)modenhed. Lidt urtetoner frisker op. I …
Rødvin: Tæt, krydret og sødmefuld duft
Les Hauts de Cairanne 2019, Cairanne
Cairanne i det sydlige Rhône er kendt for vine i en mørk og ofte mere rå og rustik stil. I denne unge udgave præsenterer vinen sig med indbydende …
Rødvin: Ikke på neuf-niveau
Closerie de Vaudieu 2020, Châteauneuf-du-Pape
Yngste søster i Vaudieu-klanen er allerede givet fri og gør desværre ikke meget væsen af sig. I næsen indslag af brombær og kirsebær, men ingen …
Rødvin: Hård nød at knække
Domaine Tempier 2018, Bandol
I næsen markant animalske aromaer. Primært rå bacon, som får følgeskab af finkværnet peber og parfumerede toner af blåbær og solbær. Ung bandol-vin …
Rødvin: Hindbær all over
Domaine Chante Bise 2019, Côtes du Rhône Villages
Dufter intenst af kirsebær med et nærmest likorøst touch. Alligevel mærkes en vis lethed og friskhed understreget af en svagt bitter tone af …
Rødvin: Maskulin og mørk
Château Fortia, Cuvée du Baron 2018, Châteauneuf-du-Pape
Gedigen, syrah-domineret vin, som modstår lidt af hvert på juletallerkenen. Meget mørk i frugten med let bitre chokolade- og espressonoter og et …
Rødvin: Fin til flæskesteg
Pierre Amadieu, La Grangelière 2019, Vacqueyras
Pæn og drikkevenlig rhônevin - dog uden den helt store dybde. Et godt bud til juleflæskestegen.I næsen udpræget mørk frugt. Her fornemmer jeg …
Rødvin: En anelse jammy
Eidos 2017, Château la Bastide, Corbières
Mørk på grænsen til sort i glasset. Syrah-druen dominerer, og det fornemmes i duften, der har aromaer af ymer, sorte bær, oliven og hængt kød - …
Rødvin: Fint match til julemaden
Domaine Le Mourre 2017, Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf fremstillet på 100 pct. grenache ses ikke så ofte, men er absolut reglementeret. Denne udgave har et tørt og let syrligt præg i duften. En …