En på én gang old school og moderne rioja. Fadet er fint doseret, men tonerne af vanilje og chokolade kommer du ikke udenom. I duften desuden tobak og …
Rødvin: Modenhed og varme
90
Heraclio Alfaro, Crianza 2022, Rioja
Mazuelo
Rødvin: Old school på den moderne måde
Heredos del Marqués de Riscal, Reserva 2015, Rioja
Rioja har de seneste to årtier flyttet sig gevaldigt rent stilmæssigt. Særligt de nyere producenter har introduceret helt andre måder at …
Solbær og tyk balsamico
Zerran 2011, Bodegas Ordonez, Montsant
Meget røget kød og flæsk i næsen - nærmest som en elegant vin fra det nordlige Rhône. Smagen er dog blødere og mere tilnærmelig med tonsvis af solbær, …
River lidt i næsen
Mas de Can Blau 2011, Montsant
Selv med fem år på bagen er denne spanske bulderbasse stadig lige ung nok at gå om bord i. Det skyldes formentlig det høje indhold af mazuelo, også …
Masser af bær og chokolade
Bluegray 2013, Priorat
Priorat i det nordlige Spanien levede indtil for 25 år siden en ganske anonym tilværelse som vinområde. Så gik det pludselig stærkt, og nu kan området …