Premier Grand Cru Classé er toppen af poppen i Saint-Émilion-distriktet. Det er en af den slags vine, som kræver ekstra fordybelse.Til at begynde …
Rødvin: Kæmpe fylde
95
Chateau Canon-la-Gaffelière, Premier Grand Cru Classé 2020, Saint-Émilion
Merlot
Rødvin: Stram, tæt og krydret
93
Château Quinault L’Enclos 2019, Saint-Émilion Grand Cru Classé
Fra teamet bag Saint-Émilions mest berømte vin, Cheval Blanc, kommer denne grand cru classé, som med fem år på bagen burde nærme sig sit drikkevindue. …
Rødvin: Leverer det, den skal
90
Chateau Viramon 2020, Saint-Émilion Grand Cru
Jævnt god saint-émilion i en glimrende årgang. I duften røgede toner, men også urter, skovbund og tobak. Frugten befinder sig i de nedre lag og …
Rødvin: Kan vokse sig større
93+
Château Haut-Sarpe 2019, Saint-Émilion Grand Cru Classé
Lidt tilbageholdende, når man sætter næsen til glasset. Svage nuancer af hybenrose, finthakkede urter og tobak. Ganske frisk i munden, og samtidig med …
Rødvin: Fin frugtmodenhed
91+
Chateau La Croix Chantecaille 2022, Saint-Émilion Grand Cru
Årgang 2022 er stor i det meste af Bordeaux, og der er da også fine takter i denne grand cru, som ganske vist er ung, men også fremstår med fin …
Rosévin: Bedst til mad
88
Finca la Recorba, Rosado 2024, Pradorey, Ribera del Duero
Ribera del Duero er kendt for sine kraftige tempranillo-rødvine, men visse producenter gør sig også i en særlig type roséer. De er væsentligt mørkere …
Rosévin: Frisk, sprød og let fyldig
90+
Rings, Fleur de Rosé 2024, Pfalz
Rosé strikket sammen af alle de druer (på nær spätburgunder), jeg ikke mener er velegnede til den type vin. Heldigvis har man lov til at tage fejl, og …
Rødvin: Stor dybde
91+
Château Marsau 2020, Francs - Côtes de Bordeaux
Ungdommelig og gemmeværdig vin i den fremragende 2020-årgang. Mørkviolet og tæt i glasset med gode gardiner og dufttoner af urter og vissent løv. Dog …
Rødvin: Gode, modne toner
89
Château La Gasparde, Cuvée Prestige 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Blommet duft med en snert af chokolade, grøn peber og vådt pejsebrænde. Cremet mund. Nuancer af boysenbær, kirsebær og lidt tyttebær giver vinen gode, …
Rødvin: Landlige aromaer
90
Chateau Maledan 2020, Bordeaux Supérieur
Denne bordeaux med tilføjelsen ”supérieur” kræver lidt tid i glasset, før den åbner sig. Den er fremstillet på næsten ren merlot fra slottets ældste …
Rødvin: Intens og mørk bærduft
88
Château Macquin 2021, Saint-Georges-Saint-Émilion
Fra en af Saint-Émilions satellitkommuner kommer denne ret så rustikke sag.Intens og mørk bærduft pakket ind i hørmende, animalske aromaer. Jeg …
Rødvin: Chokoladetung
89+
Passion de Magondeau 2018, Fronsac
I forne tider ansås Fronsac for et af de førende vindistrikter i Bordeaux. Sådan er det ikke længere, men enkelte slotte formår dog at producere …
Rødvin: Stor fylde og tæthed
91
Château Les Vieux Ormes 2019, Lalande de Pomerol
2019 er en superårgang, hvor det nærmest var umuligt at lave dårlig vin. Det er da heller ikke lykkedes med denne udgave fra ”slottet med de gamle …
Rødvin: Mørk og indbydende
93+
Chateau Mayne-Vieil. Cuvée Aliénor 2019, Fronsac
Her har vi ædel bordeaux i glasset, og jeg er særligt vild med 2019-årgangen. Denne vin har så meget i sig, at den snildt kan gemmes i 5 år og udvikle …
Rødvin: Rustik bordeaux
88
Chateau Hyot, Cuvée Prestige 2020, Castillon - Côtes de Bordeaux
Jeg er lidt splittet i min oplevelse af denne vin. På den ene side ganske bordeaux’sk, på den anden side bondsk uden væsentlig finesse. Vinen har …